അവാർഡ് നേടിയ ബ്രാൻഡ് നോജോ കോ-ഓപ്പ് യുകെയിൽ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത പാചക സോസുകൾ പുറത്തിറക്കി – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

ലണ്ടൻ ആസ്ഥാനമായ ബ്രാൻഡ് അസുഖകരമായ യുകെയിലുടനീളമുള്ള 114 കോ-ഓപ് സ്റ്റോറുകളിൽ തഹിനി നൂഡിൽ, തെരിയാക്കി, എള്ള് എന്നീ മൂന്ന് സസ്യാധിഷ്ഠിത പാചക സോസുകൾ പുറത്തിറക്കി.

തെരിയാക്കി സോസ് മുമ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് – ഇത് വിഭാഗത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ആമസോണിന്റെ ചോയ്‌സ് ഉൽപ്പന്നവും ഒകാഡോയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന റേറ്റിംഗ് ഉള്ള സോസും ആണ്. മൂന്ന് സോസുകളിലും ഗ്ലൂറ്റൻ, ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര, കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയില്ല.

“കോ-ഓപ്പ് നിരവധി സ്വതന്ത്ര ബ്രാൻഡുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് കാണുന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്”

അടുത്തിടെ, നോജോ സ്മോൾ ബിസിനസ് 100 അവാർഡ് നേടി, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണകൾ മാറ്റുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ കഴിഞ്ഞ വർഷം ആരംഭിച്ച ലണ്ടൻ റെസ്റ്റോറന്റായ ഹോളി കാരറ്റുമായി സഹകരിച്ചു. പൂർണ്ണമായും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതും പ്ലാസ്റ്റിക് രഹിതവുമായ പാക്കേജിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സുസ്ഥിരതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഒരു സർട്ടിഫൈഡ് ബി-കോർപ്പറേഷനാണ് കമ്പനി.

© നോജോ

വെഗൻ സോസുകൾ

ഈ വർഷമാദ്യം നൂറുകണക്കിന് കോ-ഓപ്പ് ലൊക്കേഷനുകളിൽ സമാരംഭിച്ച ബ്രാൻഡിന്റെ ചീസി വീഗൻ സോസ് – ദി വുർജർ കോ പോലുള്ള മറ്റ് പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത സോസ് നിർമ്മാതാക്കളെ കോ-ഓപ്പ് മുമ്പ് പിന്തുണച്ചിട്ടുണ്ട്. വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സസ്യാഹാര സോസുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, സ്പ്രെഡുകൾ എന്നിവ വിപണി അതിവേഗം വളരുന്നുവെന്ന വസ്തുതയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ആഗോളതലത്തിൽ, 2020-ൽ ഇതിന്റെ മൂല്യം 204.3 മില്യൺ ഡോളറായിരിക്കുമെന്നും 2027-ഓടെ ഇത് 327 മില്യൺ ഡോളറിലെത്തുമെന്നും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

“ഇത്രയും സ്വതന്ത്ര ബ്രാൻഡുകളെ കോ-ഓപ്പ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് കാണുന്നതിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്,” നോജോ സ്ഥാപക സിമോണ ഡീഫ്ത പറഞ്ഞു. “നോജോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കോ-ഓപ്പിലെ അലമാരയിൽ ഇടിക്കുന്നത് കാണുന്നത് എല്ലാവർക്കും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണം എളുപ്പമാക്കുകയും കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന വില നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്. ഞങ്ങളുടെ സുസ്ഥിരതാ തത്വങ്ങൾ പാലിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *