ആപ്പിൾ ബ്രൗണികൾ – തികഞ്ഞ ശരത്കാല ബ്ളോണ്ടികൾ

ഇവ കറുവപ്പട്ട ആപ്പിൾ ബ്രൗണികൾ കാരാമൽ അടിവരയോടുകൂടിയ മധുരവും മൃദുവുമാണ്. കൂടാതെ, അവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരത്തിന് പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരത്തിനായി, ഇവ ആപ്പിൾ ബ്ലണ്ടീസ് മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല.

നിറയെ പഴങ്ങളും കറുവാപ്പട്ടയും ചേർത്തു, ഇവ ആപ്പിൾ ബാറുകൾ അപ്രതിരോധ്യവും ശരത്കാലം ആഘോഷിക്കാനുള്ള ഒരു ദൈവിക മാർഗവുമാണ്.

വെളുത്ത കണ്ണീർ ആകൃതിയിലുള്ള സെറാമിക് പ്ലേറ്റിൽ ആപ്പിൾ ബ്രൗണികൾ

എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കണം

  • ഇത് മിക്കവാറും കലവറ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പാണ്!
  • അവ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ശരത്കാല ട്രീറ്റാണ്.
  • ബ്രൗൺ ഷുഗറും വെണ്ണയും കാരാമൽ അണ്ടർ ടോണുകൾ നൽകുന്നു, കറുവപ്പട്ടയുടെയും ആപ്പിളിന്റെയും സംയോജനം അപ്രതിരോധ്യമായ ജോഡിയാണ്!

ശരത്കാല മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, കറുവപ്പട്ട ആപ്പിൾ ബ്രൗണികൾക്കുള്ള ഈ പഴയ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർമ്മയിൽ വന്നു. ഈ കഴിഞ്ഞ വെള്ളിയാഴ്ച എന്റെ നെയ്ത്ത് ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ എനിക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമായിരുന്നു. ആപ്പിൾ പൈ അത് മുറിക്കാൻ പോകുന്നില്ല. എനിക്ക് പോർട്ടബിൾ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമായിരുന്നു. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ ഫിംഗർ ഫുഡ്.

ആപ്പിൾ ബ്രൗണികൾക്കുള്ള ഈ പഴയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ ഓർത്തു, ചോക്ലേറ്റ് ഉൾപ്പെടാത്തതിനാൽ ആപ്പിൾ ബ്ളോണ്ടികൾ പോലെയാണ് ഇവ. 2003-ൽ ഞാൻ അച്ചടിച്ച കടലാസ് ഷീറ്റ് കണ്ടെത്തുന്നത് വരെ എന്റെ ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വേട്ടയാടി. 100 ബ്ലോണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ഒരു വെളുത്ത സെറാമിക് പ്ലേറ്ററിൽ ആപ്പിൾ ബ്രൗണി ചതുരങ്ങൾ

വിദഗ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

ഈ ആപ്പിൾ തവിട്ടുനിറങ്ങൾ ഒരു കണ്ണിറുക്കൽ പോലെ വേഗത്തിൽ ഒത്തുചേരുന്നു. രണ്ട് ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അരിയുന്നതാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്ന ഘട്ടം.

  • PRO-നുറുങ്ങ്: രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ബേക്കിംഗ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ബാറിന് രുചിയുടെ ആഴം നൽകുക. ബാക്കിയുള്ളത് ഡംപിംഗും മിക്സിംഗും മാത്രമാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ വീട് ആപ്പിളിന്റെയും കറുവപ്പട്ടയുടെയും അവിശ്വസനീയമായ സുഗന്ധത്താൽ നിറയും.
  • ചേർക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക അതും ധാരാളം ആപ്പിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബാറുകൾ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതാകാം. കുറച്ച് കൂടി ചേർക്കാൻ ഞാൻ എപ്പോഴും പ്രലോഭിക്കുന്നു.
  • PRO-നുറുങ്ങ്: ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബേക്കിംഗ് സോഡ പോലെ ഇടയ്ക്കിടെ ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ, അത് പലപ്പോഴും കാലഹരണപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ പുളിപ്പ് ശേഷി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ആപ്പിൾ ബ്ളോണ്ടികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി പരിശോധിക്കുക.
  • നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പരിശോധിക്കാൻ, 1/3 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇടുക. അത് ശക്തമായി കുമിളകളാണെങ്കിൽ, പോകുന്നത് നല്ലതാണ്!

ആപ്പിളിന്റെ കഷണങ്ങളുള്ള നനഞ്ഞ ബാർ കുക്കിയും ബ്രൗൺ ഷുഗറിൽ നിന്നുള്ള കാരാമൽ ഫ്ലേവറുമാണ് ഫലങ്ങൾ. അവർക്ക് എതിർക്കാൻ കഴിയില്ല !!

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

ബ്രൗണിയും ബ്ലോണ്ടിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഇവ എങ്ങനെ തവിട്ടുനിറമാകും? രണ്ട് ചിന്താധാരകളുണ്ട്. ഒന്ന്, ബ്ളോണ്ടികൾ ബ്രൗണികളുടെ ഒരു ഉപവിഭാഗമാണ്, മറ്റൊന്ന് അവ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം ഡെസേർട്ടുകളാണ്. ഈ ആപ്പിൾ ബാറുകളെ ബ്രൗണി എന്ന് വിളിക്കുന്നതിൽ ആദ്യത്തേത് അർത്ഥവത്താണ്, കാരണം അവ ബ്രൗണികളുടെ ഒരു “ബ്ളോണ്ട്” പതിപ്പാണ്.

മറുവശത്ത്, ബ്രൗണികൾക്ക് ചോക്ലേറ്റോ കൊക്കോയോ ചേർത്തുള്ള ബാറുകൾ മാത്രമായിരിക്കാനും ബ്‌ളോണ്ടികൾ ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഉള്ള വാനില ഫ്ലേവറുള്ള ബാറുകൾ ആയിരിക്കാനും മതിയായ വ്യത്യാസമുണ്ട്. അതിനാൽ അവരെ ആപ്പിൾ ബ്രൗണികൾ, ആപ്പിൾ ബ്ളോണ്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ബാറുകൾ എന്ന് വിളിക്കുക! അവ വളരെ രുചികരമാണ്, ആരും തർക്കിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല.

ബ്ളോണ്ടികൾ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പറയാൻ കഴിയും?

തവിട്ടുനിറം പോലെ, ബ്ളോണ്ടികൾ ചട്ടിയുടെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുമ്പോൾ ചെയ്യുന്നു. അവ ഉപരിതലത്തിലുടനീളം ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമുള്ളതായിരിക്കണം. മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് തിരുകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാം. ബ്ളോണ്ടികൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ടൂത്ത്പിക്ക് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അതിൽ ബാറ്റർ ഉണ്ടാകില്ല.

നിങ്ങളുടെ ബ്ളോണ്ടികൾ ഓവർബേക്ക് ചെയ്യരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവ വരണ്ടതായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതും ഇഷ്ടപ്പെടുമായിരിക്കും:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടമാണോ? ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ 5-നക്ഷത്ര റേറ്റിംഗും ഒരു അവലോകനവും നൽകുക അഭിപ്രായ വിഭാഗം പേജിന് താഴെ.

സോഷ്യൽ മീഡിയ വഴി എന്നോട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുക @ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം, ഫേസ്ബുക്ക്ഒപ്പം Pinterest. നിങ്ങൾ എന്റെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ എന്നെ ടാഗ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്!

ചേരുവകൾ

  • 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ

  • 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര

  • 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര

  • 1 മുട്ട

  • 1 കപ്പ് മാവ്

  • 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

  • 1 1/2-2 വലിയ ആപ്പിൾ, തൊലികളഞ്ഞതും സമചതുരയും, (രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഞാൻ ഒരു ഗ്രാനി സ്മിത്തും ഒരു ഗോൾഡൻ ഡെലിഷ്യസും ഉപയോഗിച്ചു)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഓവൻ 350º വരെ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ 8 x 8 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് ഡിഷ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
  2. ക്രീം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും, എന്നിട്ട് മുട്ടയിൽ ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ആപ്പിൾ ഇളക്കുക.
  3. ബ്രൗണിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നത് വരെ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ പരത്തി ആപ്പിളുകൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളുടെ വലുപ്പവും ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈവിധ്യവും അനുസരിച്ച് സമയം 20-45 മിനിറ്റ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

പോഷകാഹാര വിവരം:

വരുമാനം:

9

സെർവിംഗ് വലുപ്പം:

1

ഓരോ സേവനത്തിനും തുക:

കലോറികൾ: 167മൊത്തം കൊഴുപ്പ്: 1 ഗ്രാംപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0 ഗ്രാംട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാംഅപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0 ഗ്രാംകൊളസ്ട്രോൾ: 21 മില്ലിഗ്രാംസോഡിയം: 226 മില്ലിഗ്രാംകാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ: 39 ഗ്രാംനാര്: 2 ഗ്രാംപഞ്ചസാര: 26 ഗ്രാംപ്രോട്ടീൻ: 2 ഗ്രാം


ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു?

ബ്ലോഗിൽ ഒരു അഭിപ്രായം ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫോട്ടോ പങ്കിടുക Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *