എളുപ്പമുള്ള 3-ഘടകം പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ

ഈ 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികളാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴപ്പവുമില്ലാത്ത വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന കുക്കി ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവ ഒരു മികച്ച ബേക്കിംഗ് പ്രോജക്റ്റാണ്.

പശ്ചാത്തലത്തിൽ കൂടുതൽ കുക്കികളുള്ള അഞ്ച് പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികളുടെ സ്റ്റാക്ക്

3-ഘടകം പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ

നമുക്ക് സത്യസന്ധത പുലർത്താം. വെറും മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ മാന്ത്രികമാണ്. അവയ്ക്ക് അതിശയകരമായ രുചിയുണ്ട്, ഇവിടെ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ ധാരാളം ഉണ്ട്.

ഈ എളുപ്പമുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ചില രൂപങ്ങൾ കാലങ്ങളായി നിലവിലുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു കാരണത്താൽ ഇത് സമയത്തിന്റെ പരീക്ഷണമായി നിലകൊള്ളുന്നു! ഈ ലളിതമായ കുക്കികളേക്കാൾ ബേക്കിംഗ് വളരെ എളുപ്പമല്ല. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആ മൂന്ന് ചേരുവകളും മിക്സഡ്, സ്കൂപ്പ്, ബേക്കിംഗ് എന്നിവ ലഭിക്കും.

ഈ കുക്കികൾ വളരെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതും നിലക്കടല വെണ്ണ രുചി നിറഞ്ഞതുമാണ്. ലാളിത്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, അവ എന്റെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കി റെസിപ്പികളിൽ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ട്രീറ്റ് ആവശ്യമുള്ള സമയങ്ങളിൽ അവ അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ല. ആ ലാളിത്യം അവരെ എല്ലാ നൈപുണ്യ തലങ്ങളിലുമുള്ള ബേക്കർമാർക്കുള്ള മികച്ച ബേക്കിംഗ് പ്രോജക്റ്റാക്കി മാറ്റുന്നു.

നിങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതരായവർക്ക്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാവ് ഇല്ലെന്ന് അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമായിരിക്കും. ഭൂരിഭാഗം നിലക്കടല വെണ്ണകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണെങ്കിലും, ലേബൽ രണ്ടുതവണ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ കുക്കികളും ഡയറി രഹിതമാണ്!

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത നിലക്കടല വെണ്ണ കുക്കികൾക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, എന്റെ ക്ലാസിക് പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ പരീക്ഷിക്കുക. കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായ കാര്യങ്ങൾക്കായി, ക്രീം ചീസ് പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കീസ് ​​അല്ലെങ്കിൽ പീനട്ട് ബട്ടർ ലവേഴ്‌സ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുക.

3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾക്കുള്ള ചേരുവകളുടെ ഓവർഹെഡ് വ്യൂ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്

മാവില്ല, വെണ്ണയില്ല, ബഹളമില്ല! ചേരുവകളുടെ അളവുകൾക്കും പൂർണ്ണ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കുമായി ഈ പോസ്റ്റിന്റെ ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിലേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.

  • നിലക്കടല വെണ്ണ – ക്രീം നിലക്കടല വെണ്ണ ഇവിടെ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കാരണം ക്രഞ്ചിയർ ഇനങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി നന്നായി കലർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
  • പഞ്ചസാരത്തരികള്
  • മുട്ട – മുറിയിലെ ഊഷ്മാവിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുട്ട ഇടുക.
വെള്ള, ബീജ് പ്ലേറ്റുകളിൽ 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികളുടെ ഓവർഹെഡ് വ്യൂ

3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഈ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെന്ന് ഞാൻ പറയുമ്പോൾ, ഞാൻ തമാശ പറയുന്നില്ല! ഒരു പാത്രവും കുറച്ച് മിനിറ്റും മിക്സ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ സ്‌കോപ്പ് ചെയ്യാനും ബേക്ക് ചെയ്യാനും തയ്യാറാണ്!

ബേക്കിംഗിനായി തയ്യാറാക്കുക. ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ലൈനറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ വരയ്ക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. നിലക്കടല വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ മിക്സഡ് വരെ യോജിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് മിക്‌സ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാത്രത്തിൽ മുട്ട ചെറുതായി അടിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിലും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഭാഗം. ഒരു സമയം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, കുക്കികൾക്കിടയിൽ ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് വിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭജിക്കാൻ ഒരു കുക്കി സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നിട്ട് ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് എന്റെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ അത് ഉരുട്ടുക.

പരത്തുക. കുക്കി ദോശയുടെ ഓരോ പന്തിനും മുകളിൽ ഒരു ക്രിസ്-ക്രോസ് പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് കുക്കികളെ പരത്തുന്നു, കാരണം അവ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കൂടുതൽ വ്യാപിക്കില്ല.

ചുടേണം. കുക്കികൾ (ഒരു സമയം ഒരു പാൻ) ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ സജ്ജമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.

കടലാസിൽ വരച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികളുടെ ഓവർഹെഡ് കാഴ്ച

അടിപൊളി. പാത്രങ്ങൾ വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നീട് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ കുക്കികൾ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക.

ഒരു വയർ കൂളിംഗ് റാക്കിൽ 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികളുടെ ഓവർഹെഡ് വ്യൂ

ഈ നിലക്കടല വെണ്ണ കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ തണുപ്പിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളാൻ കഴിയാത്തവിധം ചൂടുള്ളതും മൃദുവായതുമാണെങ്കിൽ, അത് ഉറച്ചതാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കൂടുതൽ നേരം വയ്ക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് വരണ്ടതും പൊടിഞ്ഞതുമാകാം.

എനിക്ക് പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാമോ?

Jif അല്ലെങ്കിൽ Skippy പോലുള്ള സാധാരണ നിലക്കടല വെണ്ണകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കും. പൊതുവേ, പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണകളുടെ സ്ഥിരത അവയ്ക്ക് വേണ്ടി പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്. പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണകൾക്കിടയിൽ ധാരാളം വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ അവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഇളക്കിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക വളരെ നന്നായി.

എനിക്ക് മറ്റൊരു നട്ട് ബട്ടർ ഉപയോഗിക്കാമോ?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ബദാം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി വെണ്ണ പോലെയുള്ള മറ്റൊരു നട്ട് വെണ്ണയുമായി പ്രവർത്തിക്കണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഒന്നുപോലും പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ പകരം വയ്ക്കുന്നത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കണം. തീർച്ചയായും, സ്വാദും സ്ഥിരതയും നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കുക്കികളേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

വെള്ളയും ബീജ് നിറവും ഉള്ള പ്ലേറ്റിൽ 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ

വിജയത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഈ 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിന്റെ പ്രതിരൂപമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടേത് മികച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ചില കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

  • ഭാരം അനുസരിച്ച് അളക്കുക. വോളിയം അളവുകളേക്കാൾ ഇത് കൂടുതൽ കൃത്യമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ഇത് ഈ ഒറ്റ-പാത്രം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു അങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ അളക്കുക, കുറച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ ലാഭിക്കുക!
  • ഒരു കുക്കി സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗികമാക്കുന്നതിനുള്ള വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ തുല്യ വലുപ്പമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ അവ കൂടുതൽ സമഗ്രമായും തുല്യമായും ചുടും. സ്‌കൂപ്പിംഗിന് ശേഷം, ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾക്കിടയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക.
  • ക്രോസ് ഹാച്ച് ഒഴിവാക്കരുത്. ആ ക്ലാസിക് ലുക്ക് കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതാണെന്ന് മാത്രമല്ല, കുക്കികൾ ചുടുമ്പോൾ അവ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കാത്തതിനാൽ അവ പരത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ മറ്റൊരു പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാരങ്ങളില്ലാതെ അവയെ പരത്തുക.
  • അമിതമായി ചുടരുത്. ഈ കുക്കികൾ അമിതമായി തവിട്ടുനിറമാകില്ല, അതിനാൽ അവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നതായി കാണുകയും അവയുടെ പൂർത്തീകരണം വിലയിരുത്താൻ മിക്കവാറും വരണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുക. അരികുകൾ വെറും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ആയിരിക്കണം.
  • എല്ലാ നിലക്കടല വെണ്ണകളും ഒരുപോലെയല്ല. വ്യത്യസ്‌ത ബ്രാൻഡുകൾക്ക് വ്യത്യസ്‌തമായ സ്ഥിരതയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതിന് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായ ഘടന നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചേക്കാം. ഇത് സ്റ്റിക്കി ആണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
വെള്ള, ബീജ് നിറത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലും വയർ റാക്കിലും 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികളുടെ ഓവർഹെഡ് കാഴ്ച

വ്യതിയാനങ്ങൾക്കുള്ള ആശയങ്ങൾ

ഈ കുക്കികളുടെ ഭംഗി അവയുടെ ലാളിത്യത്തിലാണ്, എന്നാൽ കാര്യങ്ങൾ രസകരമായി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് വരുത്താവുന്ന ചില എളുപ്പത്തിലുള്ള മാറ്റങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും ഉണ്ട്. കുറച്ച് ആശയങ്ങൾ ഇതാ:

  • ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഓരോ പന്ത് കുഴെച്ചതും പഞ്ചസാരയിൽ ഉരുട്ടുക. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയോ സാൻഡിംഗ് ഷുഗർ പോലെയുള്ള പരുക്കൻ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിക്കാം.
  • ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പരന്ന ഓരോ കുക്കിയുടെയും മുകളിൽ ഒരു നുള്ള് നാടൻ ഉപ്പ് വിതറുക.
  • കുറച്ച് വാനില ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ചേരുവകളുമായി 1/4 മുതൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മിക്സ് ചെയ്യാം.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പിടി മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ വലിപ്പം ഇല്ലെങ്കിൽ, പകരം കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മുറിക്കുക.
  • ബേക്ക് ചെയ്ത കുക്കികൾ തണുത്തതിന് ശേഷം ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കുക. സെമിസ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബിറ്റർസ്വീറ്റ് പോലെയുള്ള ഒരു കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അരിഞ്ഞ നിലക്കടല വിതറി ഒരു പടി കൂടി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുക.
  • ഒരു കറുവാപ്പട്ട ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട ഈ കുക്കികൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഫ്ലേവർ ട്വിസ്റ്റ് ചേർക്കും.
3-ചേരുവ പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ വെള്ളയും ബീജ് നിറവും ഉള്ള പ്ലേറ്റിൽ കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നു

എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

കുക്കികൾ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക. അവർ 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 ദിവസം വരെ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ഈ പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കികൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. തണുപ്പിച്ച കുക്കികൾ എയർടൈറ്റ്, ഫ്രീസർ-സേഫ് കണ്ടെയ്നറിലോ ബാഗിലോ വയ്ക്കുക. ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ, അവ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉരുകുക.

നിങ്ങൾക്ക് കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ വഴി നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളകൾ ഒരു അരികുകളുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് സോളിഡ് വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. പിന്നെ ഫ്രോസൺ ദോശ ഒരു ഫ്രീസർ കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ ബാഗിലേക്കോ മാറ്റുക. നിങ്ങൾ കുക്കികൾ ചുടാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഉരുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ബേക്കിംഗ് സമയത്തിലേക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് അധികമായി ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് ദിശകൾ പിന്തുടരുക.

3-ഘടകം പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ ഒരു വയർ റാക്കിൽ അടുക്കി ചിതറിക്കിടക്കുന്നു

വെള്ളയും ബീജ് നിറവും ഉള്ള പ്ലേറ്റിൽ 3 ചേരുവയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ

  • 1 കപ്പ് (255 ഗ്രാം) ക്രീം പീനട്ട് ബട്ടർ*

  • 1 കപ്പ് (200 ഗ്രാം) ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര

  • 1 വലിയ മുട്ട

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ലൈനറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ വരയ്ക്കുക.
  2. നിലക്കടല വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യാം.)
  3. ഒരു സമയം ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക. ഓരോന്നും തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, കുക്കികൾക്കിടയിൽ ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് വിടുക.
  4. കുക്കികൾ പരത്താനും ഓരോന്നിനും മുകളിൽ ഒരു ക്രോസ്-ഹാച്ച് പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കാനും ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
  5. ചുടേണം (ഒരു സമയം ഒരു പാൻ) 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ അരികുകൾ ചെറുതായി തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ, മധ്യഭാഗങ്ങൾ സജ്ജമാകുന്നത് വരെ.
  6. ഒരു വയർ റാക്കിൽ പാൻ വയ്ക്കുക, 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തുടർന്ന് തണുപ്പിക്കൽ തുടരാൻ കുക്കികൾ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക.

കുറിപ്പുകൾ

*പതിവ് നിലക്കടല വെണ്ണ (ജിഫ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കിപ്പി പോലുള്ളവ) മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കും.

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

Amazon.com-ലേയും അനുബന്ധ സൈറ്റുകളുമായും ലിങ്ക് ചെയ്‌ത് ഫീസ് സമ്പാദിക്കാനുള്ള മാർഗം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഒരു അനുബന്ധ പരസ്യ പരിപാടിയായ Amazon Services LLC അസോസിയേറ്റ്‌സ് പ്രോഗ്രാമിലെ ഒരു പങ്കാളിയാണ് Bake or Break.

ഇത് പങ്കുവയ്ക്കുക:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *