കവചിത പുതുപുത്തൻ പുതുമയുള്ള ബദാം പാൽ ചീസ് യുഎസ് വിപണിയിൽ അവതരിപ്പിച്ചു

കവചിത ഫ്രഷ്, കൊറിയൻ ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജസ് ലീഡർ യാങ്‌യോയുടെ യുഎസ് സബ്‌സിഡിയറി, ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിലെ 100-ലധികം വിപണികളിൽ പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത ചീസ് ലോഞ്ച് ചെയ്യുന്നതായി പ്രഖ്യാപിച്ചു, ന്യൂജേഴ്‌സിയിലേക്ക് വരാനിരിക്കുന്ന വിപുലീകരണം. ബ്രാൻഡിന്റെ വെബ്‌സൈറ്റ് വഴി നവംബർ അവസാനത്തോടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രാജ്യവ്യാപകമായി ലഭ്യമാകും.

“മികച്ച രുചിയുള്ളതും മികച്ച പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ ഒരു ചീസിനായി ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ആവശ്യം മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ അഭിനിവേശമാണ്”

ജൂണിൽ പ്രീ-സീരീസ് ബി ഫണ്ടിംഗിൽ $23M സമാഹരിച്ച ആർമർഡ് ഫ്രഷ്, കീ ഫുഡ്‌സ്, മെറ്റ് ഫ്രഷ്, സി ടൗൺ, സിറ്റി ഏക്കറുകൾ, അനുബന്ധ സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം റീട്ടെയിൽ വിതരണത്തിലൂടെ മൂന്ന് തരം ക്യൂബ്ഡ് ചീസ് (ചെഡ്ഡാർ, പ്ലെയിൻ, ബ്ലൂബെറി) അവതരിപ്പിക്കും. മാൻഹട്ടനും ബ്രൂക്ലിനും.

ബദാം പാലിൽ നിന്നും പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ലാക്റ്റിക് ആസിഡിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച അർമോർഡ് ചീസ്, ഡയറി ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ ആവർത്തിക്കുന്ന നൂതന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഈ പ്രക്രിയ ചീസിന് മൃദുവായ ഘടനയും പരമ്പരാഗത ചീസുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന സ്വഭാവവും സുഗന്ധവും നൽകുന്നു, കമ്പനി പറയുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, ചീസുകളിൽ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു “കീ മിക്സ്” ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ 100 ഗ്രാമിന് 20% വരെ മൃഗങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അതേ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കവചിത ഫ്രെഷ് ചീസ് ലോഞ്ച്
© കവചിത ഫ്രഷ്

വിപുലീകരണ പദ്ധതികൾ

ന്യൂയോർക്കിനപ്പുറം, 2022 അവസാനത്തോടെ ന്യൂജേഴ്‌സിയിലെ 300 വിപണികളിലേക്ക് വിപുലീകരിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നതായി കമ്പനി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ ക്രോഗർ, വെഗ്‌മാൻസ്, ആൽബർട്ട്‌സൺസ് തുടങ്ങിയ ദേശീയ പലചരക്ക് വ്യാപാരികളിലേക്കും വിതരണക്കാരായ യു.എസ്. ഫുഡ്‌സ്, യുണൈറ്റഡിലേക്കും പ്രവേശിക്കാനുള്ള ചർച്ചയിലാണ്. നാച്ചുറൽ ഫുഡ്സ് (UNFI), കെഹെ.

ഔദ്യോഗിക ലോഞ്ച് ആഘോഷിക്കുന്നതിനായി, ടൈംസ് സ്‌ക്വയറിൽ ആർമോർഡ് ഒരു വലിയ ബിൽബോർഡ് പ്ലേസ്‌മെന്റ് അനാച്ഛാദനം ചെയ്യുകയും പ്രശസ്ത ന്യൂയോർക്ക് റെസ്റ്റോറന്റ് എബിസിവിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ് പ്രിവ്യൂ നടത്തുകയും ചെയ്തു.

കവചിത ഡയറി-ഫ്രീ ചീസ്
© കവചിത ഫ്രഷ്

“ചീസ് ആവശ്യമാണ്”

“ആർമർഡ് ഫ്രെഷ് ചീസിന്റെ ഈ ആവേശകരമായ ലോഞ്ചിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞത് എന്റെ വലിയ പദവിയും സന്തോഷവുമാണ്,” ആർമർഡ് ഫ്രഷ് യുഎസ്എയുടെ സെയിൽസ് മാനേജർ ഡാനിയൽ യാങ് പറഞ്ഞു. “യുഎസ് ചീസിന്റെ വിപണി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വിപണികളിലൊന്നാണെന്നും മികച്ച രുചിയുള്ള സസ്യാധിഷ്ഠിത ചീസിന്റെ ആവശ്യമുണ്ടെന്നും ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. മികച്ച രുചിയുള്ളതും മികച്ച പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ ഒരു ചീസിനായി ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നുള്ള ആവശ്യം മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ അഭിനിവേശമാണ്; അതിനാൽ, ആ മാറ്റത്തിന്റെ ഭാഗമാകാൻ കഴിയുന്നത് എനിക്ക് ശരിക്കും ആവേശകരമാണ്.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *