കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് – ഹൗസ് ഓഫ് നാഷ് ഈറ്റ്സ്

ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള ഭവനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നതെല്ലാം മധുരവും, എരിവും, ഉപ്പും ആണ് കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്! തുടക്കം മുതൽ ഒടുക്കം വരെ 5 മിനിറ്റ് മാത്രമേ തയ്യാറെടുപ്പ് എടുക്കൂ. ഈ എളുപ്പമുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് സലാഡുകൾക്ക് മുകളിലൂടെയും മുക്കി പോലെയും വിളമ്പുക. രുചി അവിശ്വസനീയമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യും!

വീട്ടിൽ സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ രസകരമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എന്താണെന്ന് അറിയാനുള്ള മികച്ച മാർഗം! എല്ലാത്തിലും (പ്രത്യേകിച്ച് ടാക്കോകൾ!) ഞങ്ങളുടെ ക്രീമി സിലാൻട്രോ ലൈം ഡ്രസ്സിംഗ് മയപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും കൂടാതെ നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും വരുന്ന ഒരു ക്ലാസിക്കിനായി ഞങ്ങളുടെ ഹോം മെയ്ഡ് സീസർ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ!

ഒരു പാത്രത്തിൽ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ്

നിങ്ങൾ മുമ്പ് കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത് മധുരവും, ഉപ്പുരസവും, എരിവും, വെപ്രാളവുമാണ്! ഞാൻ എന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ പുറപ്പെട്ടപ്പോൾ, വളരെ രസകരമായ ചില കാര്യങ്ങൾ ഞാൻ കണ്ടെത്തി. 1. എല്ലാ ചേരുവകളും എന്റെ പക്കലുണ്ടായിരുന്നു (അത് എത്ര തവണ സംഭവിക്കുന്നു?!), 2. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ് ഇതിന്റെ രുചി, 3. വെറും 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറായി. അവിശ്വസനീയമായ ലളിതവും രുചികരവുമായ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി അഞ്ച് മിനിറ്റ് എനിക്ക് ഒരു വിജയമാണ്!

അതിലുപരിയായി, ഈ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് 2 ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം! ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. വാരാന്ത്യത്തിൽ കുറച്ച് ചിക്കനും സാലഡും തയ്യാറാക്കി, ഈ ഡ്രെസ്സിംഗിനൊപ്പം ആഴ്ചയിലുടനീളം 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. വളരെ എളുപ്പം!

ഈ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു ഡിപ്പ് റെസിപ്പിയായും ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ ടെൻഡർ, ബീഫ് കടി എന്നിവ പോലെയുള്ള മാംസങ്ങൾക്കൊപ്പം ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം നന്നായി പോകുന്നു, മറുവശത്ത്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ അപ്പറ്റൈസറുകൾ ഈ സോസിൽ മുക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന എഗ് റോളുകളും ഹോംമെയ്ഡ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളും ഇത് ഒരു മുക്കി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും എന്റെ പേര് വിളിക്കുന്നു.

പശ്ചാത്തലത്തിൽ സാലഡ് ഉള്ള ഒരു മേശയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ്

കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

  • കെച്ചപ്പ്: കെച്ചപ്പ് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന കലവറയാണ്! ഇത് മധുരവും ഉപ്പുവെള്ളവും തക്കാളിയുടെ രുചിയും നൽകുന്നു. ഇത് മനോഹരമായ, ക്ലാസിക് ചുവപ്പ് നിറവും നൽകുന്നു!
  • പഞ്ചസാര: കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു സ്വീറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്, അതിനാൽ ശുദ്ധമായ മധുരത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അളവ് നേടാൻ വെളുത്ത പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു.
  • വിനാഗിരി: റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി ഡ്രെസ്സിംഗിന് ഒരു ചുണ്ടിൽ സ്‌മാക്കിംഗ് ടാർട്ട് കിക്ക് നൽകുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ഡ്രസ്സിംഗ് അൽപ്പം നേർത്തതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • താളിക്കുക: ഉള്ളി പൊടി, പപ്രിക, സെലറി വിത്തുകൾ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി രസം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കൂടാതെ പപ്രികയും ചുവപ്പ് നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു.
  • വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്: വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് അവിടെയുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സോസുകളിൽ ഒന്നാണ്, സ്വാദനുസരിച്ച്! ഇത് വ്യത്യസ്ത മസാലകളും താളിക്കുകകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ കാറ്റലിൻ ഡ്രെസ്സിംഗിന് കൂടുതൽ രുചികരമായ മധുരവും നൽകുന്നു.
  • എണ്ണ: ഡ്രെസ്സിംഗുകളിൽ എണ്ണ ചേർക്കുമ്പോൾ അവയെ കട്ടിയാക്കാൻ, അതായത് എമൽസിഫൈ ചെയ്യുന്നു. ഈ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതാണ്! ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ പോലുള്ള മറ്റ് എണ്ണകളും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും, അവ വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിൽ കലാശിച്ചേക്കാം.
വസ്ത്രധാരണത്തോടുകൂടിയ ശോഭയുള്ളതും വർണ്ണാഭമായതുമായ സാലഡ്

കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. ആദ്യം, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് ചേരുവകളും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
  2. എണ്ണ ചേർക്കുക. രണ്ടാമതായി, സാവധാനം എമൽസിഫൈ ചെയ്യാൻ എണ്ണ ചേർക്കുക.
  3. സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സംഭരിക്കുക. അവസാനമായി, സലാഡുകൾ, ടാക്കോ സലാഡുകൾ, ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ ഈ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് വിളമ്പുക. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ റഷ്യൻ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോലും ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
പുതിയ സാലഡിന് മുകളിൽ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ്, ഓവർഹെഡ് ഷോട്ട്

എനിക്ക് ഇത് എന്ത് കൊണ്ട് സേവിക്കാം?

ഈ കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവയുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നതിനുള്ള കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ:

ഇതിനായുള്ള ഒരു മുങ്ങൽ പോലെ:

ഫ്രഞ്ചും കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ?

അതെ! ഫ്രഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണെങ്കിലും, ഫ്രെഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ക്രീമും ഇളം നിറവുമാണ് – ചുവപ്പിനേക്കാൾ ഓറഞ്ച് നിറമാണ്. ഇതിൽ കടുക് പോലെയുള്ള വ്യത്യസ്ത ചേരുവകളും ഉണ്ട്. കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് മറുവശത്ത് ഇല്ല.

കാറ്റലീന ഡ്രസ്സിംഗ് എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു?

ക്രാഫ്റ്റ് ഫുഡ്സ് തുടക്കത്തിൽ കാറ്റലീന സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് കണ്ടുപിടിച്ചതായി മിക്കവരും പറയും, എന്നിരുന്നാലും, വടക്ക് കിഴക്കൻ സ്പെയിനിലെ കാറ്റലോണിയ പ്രദേശത്താണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു, അവിടെ അവർ മധുരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടവരാണ്.

പശ്ചാത്തലത്തിൽ 2 പ്ലേറ്റ് സാലഡും സോസിന്റെ ഒരു പാത്രവും

ഇതുപോലുള്ള കൂടുതൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളാണോ ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയത്?

ചുവടെയുള്ള ഒരു അഭിപ്രായവും റേറ്റിംഗും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിച്ചതെന്ന് എന്നെ അറിയിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചിത്രമെടുത്ത് എന്നെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ ടാഗ് ചെയ്യാനും കഴിയും @houseofnasheats അല്ലെങ്കിൽ അത് Pinterest പിന്നിൽ പങ്കിടുക, അങ്ങനെ എനിക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

കലോറികൾ: 290കിലോ കലോറി | കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ: 13ജി | പ്രോട്ടീൻ: 1ജി | കൊഴുപ്പ്: 27ജി | പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 22ജി | പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ്: 1ജി | മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ്: 3ജി | സോഡിയം: 218മില്ലിഗ്രാം | പൊട്ടാസ്യം: 71മില്ലിഗ്രാം | നാര്: 1ജി | പഞ്ചസാര: 12ജി | വിറ്റാമിൻ എ: 201ഐ.യു | വിറ്റാമിൻ സി: 1മില്ലിഗ്രാം | കാൽസ്യം: 8മില്ലിഗ്രാം | ഇരുമ്പ്: 1മില്ലിഗ്രാം

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *