ചെറി ഡംപ് കേക്ക് | ഡെസേർട്ട് നൗ ഡിന്നർ ലേറ്റർ

ചെറി ഡംപ് കേക്ക് കോബ്ലർ പോലെയുള്ള ഒരു എളുപ്പമുള്ള ഡെസേർട്ട് റെസിപ്പിയാണ്. ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗ്, ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (ഓപ്ഷണൽ), കേക്ക് മിക്സ്, വെണ്ണ എന്നിവ മാത്രമാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. ചേരുവകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് ചുടേണം! ഇത് അതിനേക്കാൾ എളുപ്പമല്ല!

ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗ്, കേക്ക് മിക്സ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ചെറി ഡംപ് കേക്ക് നിറഞ്ഞ ബൗൾ.

ചെറി ഡംപ് കേക്ക്

വേനൽക്കാലവും ചെരുപ്പുകുത്തിയും കൈകോർക്കുന്നു. അതും എ പൈക്ക് മികച്ച ബദൽ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ. അത് വിലകുറഞ്ഞ ഒപ്പം എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ, എന്നാൽ പ്രത്യേകം തോന്നുന്നു, ഒപ്പം ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.

ചെറി ഡംപ് കേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന കോബ്ലറിന്റെ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പതിപ്പാണ്. വാസ്തവത്തിൽ ഇത് എക്കാലത്തെയും എളുപ്പമുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അത് പോലെ തന്നെ രുചികരമായ അത് എളുപ്പമാണ്.

കൂടെ ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ സ്വാദും ബദാം സത്തിൽ അടിയിൽ, ഒരു മധുരവും ക്രഞ്ചിയും വെണ്ണ-വൈ കേക്ക് മുകളിൽ, എന്താണ് സ്നേഹിക്കാത്തത്?

തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടേതാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ആദ്യം മുതൽ കേക്ക്ഉപയോഗിക്കുക പുതിയ ഷാമംഅല്ലെങ്കിൽ പകുതിയോളം ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഈ 8×8 ചെറി കോബ്ലർ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണം.

മുകളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മഞ്ഞ കേക്ക് നിറയ്ക്കുന്ന ചെറി പൈയുടെ ബേക്കിംഗ് പാൻ.  അക്കാ ചെറി ഡംപ് കേക്ക്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ ഡംപ് കേക്ക് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്?

കാരണം കേക്കുകൾ വലിച്ചെറിയുക വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ചേരുവകൾ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയും പിന്നീട് അത് ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് ഏറ്റവും ആകർഷകമായ പേരല്ല, പക്ഷേ വളരെ കൂടുതലാണ് കുറഞ്ഞ തയ്യാറെടുപ്പും വൃത്തിയാക്കലുംഡംപ് കേക്കുകൾ ഒരു ഡെസേർട്ട് വിജയമാണ്!

എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് എ ഊഷ്മള ഡംപ് കേക്ക് കൂടെ മധുരമുള്ള ഫലം ഒപ്പം crunchy കേക്ക്. കൂടാതെ രുചികൾ പൈ ഫില്ലിംഗുകളും കേക്ക് രുചികളും പോലെ അനന്തമാണ്. ഈ കാരമൽ ആപ്പിൾ ഡംപ് കേക്കും ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഡംപ് കേക്കുകളാണ് മുകളിൽ വാനില ഐസ്‌ക്രീമിനൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്. അത് മറക്കരുത്! (ഈ ചിത്രങ്ങൾക്ക് ഞാൻ ചെയ്തത് പോലെ. ശ്ശോ!)

ബൗൾ നിറയെ ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗും മുകളിൽ ചുട്ട മഞ്ഞ കേക്കും.

ചേരുവകൾ

ചെറി ഡംപ് കേക്കിനുള്ള ഈ പാചകത്തിന് നാല് ചേരുവകളുണ്ട്:

  • ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ – ഈ പാചകത്തിന് രണ്ട് ക്യാനുകൾ ആവശ്യമാണ്.
  • ബദാം സത്തിൽ – ഓപ്ഷണൽ, എന്നാൽ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് അധിക മധുരം ചേർക്കാതെ പഴത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • കേക്ക് മിക്സ് – ഞാൻ ഡങ്കൻ ഹൈൻസ് ഉപയോഗിച്ചു മഞ്ഞ കേക്ക് മിക്സ്.
  • വെണ്ണ – ഉപ്പില്ലാത്തതോ ഉപ്പിട്ടതോ, നിങ്ങളുടെ ഉപ്പ് സഹിഷ്ണുതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചെറി ഡംപ് കേക്കിനുള്ള ലേബൽ ചെയ്ത ചേരുവകൾ.

ചെറി ഡംപ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. ആദ്യം, ചേർക്കുക ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗിലേക്ക് ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (ഓരോ ക്യാനിലും ഞാൻ കുറച്ച് ഇട്ട് കുറച്ച് ഇളക്കി കൊടുത്തു), എന്നിട്ട് വ്യാപനം ചെറുതായി വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ 13×9 ഇഞ്ച് പാനിന്റെ അടിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ.
  2. തളിക്കുക ഉണങ്ങിയ കേക്ക് പഴത്തിന് മുകളിൽ തുല്യമായി ഇളക്കുക.
  3. പാളി കേക്ക് മിക്‌സിന് മുകളിൽ വെണ്ണയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ.

(മുഴുവൻ അച്ചടിക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡ് പോസ്റ്റിന്റെ ചുവടെയുണ്ട്.)

രണ്ട് ചിത്ര കൊളാഷ്.  മുകളിൽ: 13x9 ഇഞ്ച് ചട്ടിയിൽ ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ.  താഴെ: മഞ്ഞ കേക്ക് മിക്‌സ് മുകളിൽ വെണ്ണ കഷ്ണങ്ങൾ.

ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് സെർവിംഗ്

ചുടേണം 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ 50-60 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുകൾഭാഗം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ മധ്യഭാഗത്ത് നിറയുന്നത് വരെ.

സേവിക്കുക ചെറി ഡംപ് കേക്ക് ചൂട്വേണമെങ്കിൽ ഒരു സ്കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീം കൂടെ. വിപ്പ് ക്രീമും രുചികരമായിരിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ!

കടയിലേക്ക്

പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചെറി ഡംപ് കേക്ക് ഇവിടെ സൂക്ഷിക്കാം 2-3 ദിവസം മുറിയിലെ താപനില അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ 1 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ്.

അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് സേഫ് ബൗളിലേക്കും ന്യൂക്കിലേക്കും ചൂടാക്കുന്നത് വരെ വെവ്വേറെ സ്‌കോപ്പ് ചെയ്യുക.

13x9 ഇഞ്ച് പാനിൽ ചുട്ടെടുത്ത ചെറി ഡംപ് കേക്ക്.

പകരവും നുറുങ്ങുകളും

ഫ്രെഷ് ചെറി – 2/3 കപ്പ് (+) ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർച്ചും ചേർത്ത് 5 കപ്പ് ഫ്രഷ്, പിറ്റഡ് ചെറി ഉപയോഗിക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ബദാം സത്തിൽ ചേർക്കാം.

കേക്ക് മിക്സ് – ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് ഡംപ് കേക്കിനായി ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച പഴം – പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി എരിവുള്ള ചെറി ഡംപ് കേക്കിനായി ഒരു കാൻ ചതച്ച പൈനാപ്പിൾ (ജ്യൂസുകളും എല്ലാം) ഒരു കാൻ ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗും ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഒരു മികച്ച ഫ്രൂട്ട് കോമ്പിനേഷനാണ്, ഫുൾ-ഓൺ ചെറിയെക്കാൾ മധുരം കുറവാണ്.

കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ – കൂടുതൽ ക്രഞ്ചിനായി, ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് മിക്‌സിന് മുകളിലോ അടിയിലോ അരിഞ്ഞ പെക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം അരിഞ്ഞത് വിതറാം. ഇത് നിങ്ങളുടേതാക്കുക!

വെണ്ണ – വെണ്ണയ്ക്ക്, ഇത് വളരെ നേർത്തതായി മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കേക്കിന്റെ മുഴുവൻ മുകൾഭാഗത്തും ഇത് ഉരുകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വരണ്ട പാടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല. ഇതും ഇതിനെ നല്ലതും ചീഞ്ഞതുമാക്കി മാറ്റുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ എപ്പോഴും കൂടുതൽ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, ഒരു 1/4 കപ്പ് പാലുമായി യോജിപ്പിക്കുക (ഇത് കുറച്ചുകൂടി മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിന്), കേക്ക് മിക്സിൽ പതുക്കെ ഒഴിക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: പാൽ ചേർക്കുന്നത് കേക്ക് ക്രിസ്പിക്ക് പകരം കൂടുതൽ ഫ്ലഫി ആക്കും.

സ്ലോ കുക്കർ – ഈ ചെറി ഡെസേർട്ട് ക്രോക്ക്പോട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം! കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 4 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ കൂടുതലായി വേവിക്കുക.

പാത്രങ്ങൾ നിറയെ ഈസി ചെറി ഡംപ് കേക്ക്.

കൂടുതൽ ചെറി ഡെസേർട്ടുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ചെറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക:

നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഇത് റേറ്റുചെയ്ത് അവലോകനം ചെയ്യുക. നന്ദി!

ചേരുവകൾ

  • 2 (21oz) ക്യാനുകളിൽ ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ, ഓപ്ഷണൽ

  • 1 (15.25oz) ബോക്സ് മഞ്ഞ കേക്ക് മിക്സ്

  • 3/4 കപ്പ് (12 ടീസ്പൂൺ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, നേർത്ത അരിഞ്ഞത്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ ചൂടാക്കുക. കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 9×13 ഇഞ്ച് പാൻ ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
  2. ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗിലേക്ക് ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർക്കുക (ഞാൻ ഇത് ക്യാനിൽ ഇട്ടു അല്പം ഇളക്കി കൊടുത്തു), എന്നിട്ട് തയ്യാറാക്കിയ പാനിന്റെ അടിയിൽ ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗ് പരത്തുക.
  3. പഴത്തിന് മുകളിൽ ഡ്രൈ കേക്ക് മിക്സ് തുല്യമായി വിതറുക.
  4. കേക്ക് മിക്‌സിന് മുകളിൽ വെണ്ണയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ നിരത്തുക.
  5. 350˚F-ൽ 50-60 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുകൾഭാഗം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ ഒരു സ്കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം ചെറി ഡംപ് കേക്ക് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. വിപ്പ് ക്രീമും രുചികരമായിരിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ!

കുറിപ്പുകൾ

  • സംഭരിക്കാൻ: പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചെറി ഡംപ് കേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ 2-3 ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ 1 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
  • അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് സേഫ് ബൗളിലേക്കും ന്യൂക്കിലേക്കും ചൂടാക്കുന്നത് വരെ വെവ്വേറെ സ്‌കോപ്പ് ചെയ്യുക.

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു ആമസോൺ അസോസിയേറ്റ് എന്ന നിലയിലും മറ്റ് അഫിലിയേറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളിലെ അംഗം എന്ന നിലയിലും, യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര വിവരം:

വരുമാനം: 10

സെർവിംഗ് വലുപ്പം: 1

ഓരോ സേവനത്തിനും തുക:

കലോറികൾ: 213മൊത്തം കൊഴുപ്പ്: 3 ഗ്രാംപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 1 ഗ്രാംട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാംഅപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 1 ഗ്രാംകൊളസ്ട്രോൾ: 2mgസോഡിയം: 390 മില്ലിഗ്രാംകാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ: 45 ഗ്രാംനാര്: 1 ഗ്രാംപഞ്ചസാര: 23 ഗ്രാംപ്രോട്ടീൻ: 2 ഗ്രാം

ഈ ഡാറ്റ നൽകുകയും കണക്കാക്കുകയും ചെയ്തത് Nutritionix ആണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *