നവംബറിൽ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്, ചുടേണം

എഫ്കാറിന്റെ വിൻഡ്‌ഷീൽഡിൽ ഇരുന്നാലും ഇല്ലെങ്കിലും, ഞാൻ ഇപ്പോഴും എല്ലാ ശനിയാഴ്ച രാവിലെയും എന്റെ പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ ചന്തയിൽ കയറി മനോഹരമായ സീസണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയറ്റുന്നു.

ഞാൻ സ്റ്റാളിൽ നിന്ന് സ്റ്റാളിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ ശാന്തമായ വായുവിൽ എന്റെ ശ്വാസം കാണാം. ഇപ്പോൾ പറിച്ചെടുത്ത പിയർ മുതൽ പുതുതായി വലിച്ചെടുത്ത കാരറ്റ് വരെ, ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പ് പ്രചോദനമായി തുടരുന്നു.

പ്രഭാതഭക്ഷണം മുതൽ അത്താഴം വരെ, നവംബറിൽ എന്തൊക്കെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും ചുടേണം എന്നും ഇവിടെയുണ്ട്. സുഖപ്രദമായ സൂപ്പിനായി ഒരു മത്തങ്ങ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഗ്രഹിക്കും.

പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ

സ്വിസ് ചാർഡ്, ലീക്ക്, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രിറ്റാറ്റ

ഈ പോഷിപ്പിക്കുന്ന വിഭവം കുറച്ച് പ്രിയപ്പെട്ട ഫാൾ പച്ചക്കറികളെ സ്പോട്ട്ലൈറ്റ് ചെയ്യുകയും റഫ്രിജറേറ്റർ സ്റ്റേപ്പിൾസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ആശ്വാസകരമായ വിഭവത്തിൽ അവരെ വിവാഹം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രിറ്റാറ്റ ഒരാഴ്ചയുടെ നല്ല ഭാഗം സൂക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ ദിവസത്തിലെ ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും ചൂടോ തണുപ്പോ ആസ്വദിക്കാം.

കാരറ്റ്, ഈന്തപ്പഴം, പെക്കൻ സ്പൈസ് മഫിനുകൾ

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വൺ-ബൗൾ ഓട്‌സ് മഫിൻ റെസിപ്പിയിൽ നിർണ്ണായകമായ വ്യതിയാനം. ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന ട്രീറ്റുകളിൽ വറ്റല് കാരറ്റ്, പാർസ്നിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിക്കുക. എന്റെ കുട്ടികൾ എപ്പോഴും ഒരുപിടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സും ഒളിഞ്ഞുനോക്കും.

സൂപ്പുകളും സലാഡുകളും

വെഗൻ ബോർഷ്

ചുവന്ന കാബേജ്, ഫ്രഷ് ചതകുപ്പ, സ്വിസ് ചാർഡ് എന്നിവയുടെ സമീപകാല വിപണിയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, ഈ ഊർജ്ജസ്വലമായ സൂപ്പ് ശുദ്ധമായ ആശ്വാസത്തിന്റെ ഒരു പാത്രമാണ്. ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത ബോർഷ്റ്റ് ആയിരിക്കില്ല, പക്ഷേ ഇത് തീർച്ചയായും ഫാമിൽ നിന്ന് ടേബിൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഘോഷമാണ്.

ലളിതമായ പയറ്, മത്തങ്ങ, കേൾ സൂപ്പ്

പദാർത്ഥങ്ങളുള്ള സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഈ പയറ് സൂപ്പ് നിങ്ങളെ ദിവസം മുഴുവൻ നിലനിർത്തും. നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ള ഏതെങ്കിലും ശൈത്യകാല സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കുക.

കാലെ, പിയർ, വറുത്ത ഡെലിക്കാറ്റ സ്ക്വാഷ് സാലഡ്

സൈഡ് സാലഡിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം, ഈ മനോഹരമായ ഫാൾ ഡിഷ് ഏത് ഭക്ഷണത്തിലും ഷോ മോഷ്ടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മിക്ക ഘടകങ്ങളും സമയത്തിന് മുമ്പേ തയ്യാറാക്കാം, തുടർന്ന് പിയേഴ്സ് അരിഞ്ഞത് സേവിക്കുക.

വിശപ്പും ലഘുഭക്ഷണവും

വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട്, വാൽനട്ട് ഡിപ്പ്

ഹോളിഡേ പാർട്ടികൾക്കുള്ള എന്റെ യാത്ര. വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട്, വറുത്ത വാൽനട്ട്, സോഴ്സ് ക്രീമും തൈരും ചേർന്നുള്ള ചൂടുള്ള മസാലകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിരവധി ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഉണ്ടാക്കാം; വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ചതകുപ്പ, അടരുകളുള്ള ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രം ധരിക്കുക.

മുളകും നാരങ്ങയും ഉള്ള വിന്റർ ക്രൂഡൈറ്റ്

മറ്റൊരു പാർട്ടി പ്രിയങ്കരം! ഈ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒരു സംഭാഷണം ആരംഭിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നില്ല. ശീതകാല മാസങ്ങളിൽ ഇത് സ്വാഗതാർഹമായ പ്രതിസന്ധിയാണ്, കൂടാതെ സമ്പന്നമായ അവധിക്കാല വിരുന്നുകൾക്കും ഇത് ഒരു മികച്ച ബാലൻസ് ആണ്.

മത്തങ്ങ ഒലിവ് ഓയിൽ ബ്രെഡ്

സ്കൂൾ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അനുയോജ്യമായത്. ഈ ലളിതമായ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ചൂടാക്കുക – കൂടാതെ വീടുമുഴുവൻ സുഗന്ധമാക്കുക.

പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

വറുത്ത പിയേഴ്സ്, മുനി, ഷാലോട്ടുകൾ എന്നിവയുള്ള പോർക്ക് ചോപ്സ്

ലളിതവും വികാരഭരിതവുമായ ഒരു പാൻ, 30 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണം ഇതാ. ക്രീം പോലെയുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ച നിറത്തിലുള്ള സാലഡും ജോടിയാക്കുക.

റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുള്ള ക്ലാസിക് ബീഫ് പായസം

ഈ ഹൃദ്യമായ പായസം പോലെ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ സുഖകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരാനുള്ള സമയമാണിത്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, നിറയെ സ്വാദും, കൂടെ വിളമ്പുമ്പോൾ രുചികരവുമാണ് – നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചു – കൂടുതൽ പറങ്ങോടൻ.

വെഗൻ സ്വീറ്റ് പൊട്ടറ്റോയും ബ്ലാക്ക് ബീൻ ചില്ലിയും

ആശ്വാസദായകമായ മാംസരഹിത മെയിൻ വേണ്ടി, ഈ മുളക് എപ്പോഴും സ്പോട്ട് ഹിറ്റ്.

റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വെൽ പോട്ട് റോസ്റ്റ്

സാവധാനത്തിൽ വേവിച്ച കിടാവിന്റെ റോസ്റ്റിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഞായറാഴ്‌ച അത്താഴം, ഓറഞ്ച് രുചിയിൽ താളിച്ചതും ചുറ്റും വേരുപച്ചക്കറികളുടെ ശേഖരം.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ

ആപ്പിൾ സിഡെർ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ബണ്ട്

ലളിതവും മനോഹരവുമായ ഈ ആപ്പിൾ സിഡെർ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ബണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഫാൾ ബേക്കിംഗിലേക്ക് മാറൂ! ഈ നേരിയ മസാലകൾ കലർന്ന, ടെൻഡർ കേക്ക് വീണുകിടക്കുന്ന രുചികളുടെ ആഘോഷവും അവധിക്കാലത്തേക്ക് നമ്മെ എത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ ആശ്വാസവുമാണ്.

ബട്ടർ പെക്കൻ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ

ഈ മെൽറ്റ്-ഇൻ-യുവർ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കി സീസൺ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അടുക്കള പദ്ധതിയാണ്. ബോണസ്? അവ ആഴ്ചകളോളം ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു… അത്രയും നേരം നീണ്ടുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ.

നവംബറിൽ എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്നും ചുട്ടെടുക്കണമെന്നും ഞാൻ ആസ്വദിച്ചു. ഞങ്ങൾ ശീതകാല അവധി ദിനങ്ങൾ കണക്കാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രചോദനം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. വരാനിരിക്കുന്ന തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ നമ്മെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളാണിത്.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *