പ്രമുഖ മാംസം ഇറക്കുമതിക്കാരുമായി മാംസം പങ്കാളികളെ പുനർനിർവചിക്കുക, വീഗൻ പുൾഡ് മാംസം അവതരിപ്പിക്കുന്നു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

ഇസ്രായേലി ആൾട്ട് മീറ്റ് ബ്രാൻഡ് മാംസം പുനർനിർവചിക്കുക ആദ്യത്തെ പുൾഡ് മീറ്റ് ശ്രേണി ഉൾപ്പെടെ അഞ്ച് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തിറക്കി. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പരമ്പരാഗത മാംസം ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന കമ്പനിയുമായി റീഡിഫൈൻ ഒരു പങ്കാളിത്തം പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിനിടയിലാണ് ഈ വാർത്ത വരുന്നത് ജിറൗഡി മീറ്റ്സ്.

പുതിയ പുൾഡ് മീറ്റ് ശ്രേണി ഭക്ഷ്യ സേവനത്തിലെ തികച്ചും പുതിയ സസ്യാധിഷ്ഠിത വിഭാഗമാണെന്ന് അവകാശവാദം പുനർനിർവചിക്കുക, അതിൽ വലിച്ചെറിയപ്പെട്ട ഗോമാംസം, ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയ്‌ക്ക് പകരമുള്ളവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാവധാനത്തിൽ വേവിച്ച മൃഗങ്ങളുടെ മാംസത്തേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിലാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, പാചക സമയം മണിക്കൂറിൽ നിന്ന് മിനിറ്റുകളായി കുറയുന്നു.

“ഭാവിയിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാംസ കമ്പനിയാകാൻ ഞങ്ങൾ അദ്വിതീയമായി നിലകൊള്ളുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു”

ടെൻഡർലോയിൻ, സ്ട്രിപ്ലോയിൻ എന്നീ രണ്ട് പുതിയ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത പ്രീമിയം കട്ടുകളും പുനർനിർവചിച്ചിട്ടുണ്ട്. യൂറോപ്പിലെമ്പാടുമുള്ള മിഷേലിൻ ഷെഫുകൾ അംഗീകരിച്ച, റീഡിഫൈൻസ് ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്കുകളുടെ വിജയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് പുതിയ വെട്ടിപ്പുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ടെൻഡർലോയിനും സ്ട്രൈപ്ലോയിനും ഗോമാംസത്തിന്റെ ഘടനയും സവിശേഷതകളും കൃത്യമായി പകർത്തുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു – ടെൻഡർലോയിൻ ഒരു ബീഫ് ഫില്ലറ്റിന്റെ അനുഭവം നൽകുന്നു, അതേസമയം സ്ട്രിപ്ലോയിൻ “ലോലമായ ഗ്രിൽ നോട്ടുകൾ” ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.

അഞ്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇപ്പോൾ യുകെ, ജർമ്മനി, നെതർലാൻഡ്‌സ്, ഓസ്ട്രിയ, ഇസ്രായേൽ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ സേവനത്തിനായി ലഭ്യമാണ്. 2022 ഒക്‌ടോബർഫെസ്റ്റിൽ പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത ബ്രാറ്റ്‌വുർസ്‌റ്റ് – അടുത്തിടെ മറ്റൊരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നവും പുനർനിർവചിച്ചു.

പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രീമിയം കട്ട്സ്
© മാംസം പുനർനിർവചിക്കുക

“അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ അവതരിപ്പിച്ച് അതിവേഗം വളരുന്ന പതിമൂന്ന് പുതിയ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുള്ള മാംസം പുനർനിർവചിക്കുന്നതിനുള്ള ചരിത്രപരമായ വർഷം അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നൂതനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ അതീവ സന്തുഷ്ടരാണ്,” സിഇഒയും സഹസ്ഥാപകനുമായ എസ്ചാർ ബെൻ-ഷിട്രിറ്റ് പറഞ്ഞു. മാംസം പുനർനിർവചിക്കുക. “ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തിൽ പുതിയ മാനദണ്ഡങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ, ന്യൂ-മീറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യാപകമായ വ്യാപനം നയിക്കുന്ന ഒരേയൊരു കമ്പനി ഞങ്ങളാണ് – ഭക്ഷ്യ സേവനങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും പുതിയ വിപണി വിഭാഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വളരെയധികം ഉപയോഗിക്കപ്പെടാത്ത ഈ വിപണി അവസരമാണ് ഭാവിയിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാംസ കമ്പനിയായി ഞങ്ങൾ അദ്വിതീയമായി സ്ഥാനമേറ്റതെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നത്.

പ്രധാന തന്ത്രപരമായ പങ്കാളിത്തം

യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉയർന്ന മാംസ ഇറക്കുമതിക്കാരായ ഗിറൗഡി മീറ്റ്‌സുമായുള്ള “പ്രധാന തന്ത്രപരമായ പങ്കാളിത്തം” എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നതും അടുത്തിടെ പുനർനിർവചിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗിറൗഡി അതിന്റെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിലേക്ക് റീഡിഫൈനിന്റെ ന്യൂ-മീറ്റ് ശ്രേണി ചേർക്കും, ഇത് ബ്രാൻഡിനെ ഡസൻ കണക്കിന് രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

യൂറോപ്പിലുടനീളമുള്ള ഗിറൗഡിയുടെ ബീഫ്ബാർ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ മെനുവിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുനർനിർവചിക്കുക. കമ്പനിയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വിപുലീകരണം വർഷത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ $135 മില്യൺ ഫണ്ടിംഗ് റൗണ്ട് വഴി ഭാഗികമായി സാധ്യമാക്കി, ഇത് ഒരു ഇസ്രായേലി ആൾട്ട് മീറ്റ് കമ്പനിയുടെ എക്കാലത്തെയും വലിയ ഒന്നാണ്.

“മീറ്റും ജിറൗഡി മീറ്റും തമ്മിലുള്ള സമന്വയം മാംസത്തോടുള്ള നമ്മുടെ സ്നേഹത്തിലും അഭിനിവേശത്തിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം മാത്രം ലോകത്തിന് വിളമ്പാനുള്ള വിട്ടുവീഴ്ചയില്ലാത്ത പങ്കിട്ട കാഴ്ചപ്പാടും,” ബെൻ-ഷിട്രിറ്റ് പറഞ്ഞു. “യൂറോപ്പിലെമ്പാടുമുള്ള മികച്ച പാചകക്കാരുമായും കശാപ്പുകാരുമായും ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ജിറൗഡി മീറ്റ്സ് പോലെയുള്ള മാന്യമായ മാംസം ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ആംഗസ്, കോബി ബീഫ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ ന്യൂ-മീറ്റ് അതിന്റെ എക്‌സ്‌ക്ലൂസീവ് ഹൈ-എൻഡ് മാംസത്തിന്റെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കുക, ന്യൂ-മീറ്റ് എന്തിന് ഉദാഹരണമാണ്. മാംസം വ്യവസായത്തിലെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ വിഭാഗത്തെ നിർവചിക്കുന്നു.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *