വാടിയ പച്ചിലകളുള്ള ഗോൾഡൻ പാൻ-ഫ്രൈഡ് ബിഗ് വൈറ്റ് ബീൻസ് – റാഞ്ചോ ഗോർഡോ

അച്ചടിക്കുക

സലാഡുകൾ

വെജിറ്റേറിയൻ

വൈറ്റ് ബീൻസ്

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ അലങ്കരിച്ച പോലെ വാടിയ പച്ചിലകളുള്ള വലിയ വെളുത്ത ലിമ

യോതം ഒട്ടോലെങ്കിയുടെ സെമിനൽ പാചകപുസ്തകം, ധാരാളംവറുത്ത ലിമ ബീൻസിന്റെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു, വാടിയ പച്ചിലകളും മൃദുവായ ചീസും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു. ആ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെയുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഫിനിഷിംഗ് ടച്ചായി ഞങ്ങൾ അൽപ്പം സ്റ്റാർഡസ്റ്റ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചിലി പൊടിയോ സുമാകോ ഉപയോഗിക്കാം.

  • 3 മുതൽ 5 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, കൂടുതൽ ചാറ്റൽ മഴ
  • 3 മുതൽ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ
  • 4 കപ്പ് വേവിച്ച, വറ്റിച്ച റാഞ്ചോ ഗോർഡോ ലാർജ് വൈറ്റ് ലിമ അല്ലെങ്കിൽ റോയൽ കൊറോണ ബീൻസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചെറിയുക
  • 4 പച്ച ഉള്ളി, നേർത്ത റിബണുകളായി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്
  • 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, അരിഞ്ഞത്
  • 4 കപ്പ് ബേബി അരുഗുല അല്ലെങ്കിൽ ബേബി ചീര
  • നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്
  • ഒരു നാരങ്ങയുടെ സെസ്റ്റും നീരും
  • 1 മുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ വരെ റാഞ്ചോ ഗോർഡോ സ്റ്റാർഡസ്റ്റ് ഡിപ്പിംഗ് പൗഡർ, മുളക് പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ സുമാക്
  • 3 ഔൺസ് ആട് ചീസ് (ഓപ്ഷണൽ)

സേവിക്കുന്നു 4

  1. ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വീതം വെണ്ണയും എണ്ണയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ചട്ടിയിൽ ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ബീൻസ് ചേർക്കുക. ബീൻസ് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് ഇളക്കാതെ വറുത്തെടുക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ മൃദുവായി ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത് ഇരുവശത്തും പൊട്ടുന്നതും പൊട്ടുന്നതുമായി വേവിക്കുക.
  2. ആദ്യ ബാച്ച് ബീൻസ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക; ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ, എണ്ണ, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
  3. നിങ്ങൾ അവസാന ബാച്ച് ബീൻസ് ചെയ്തു കഴിയുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്പ്ലാഷ് എണ്ണ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് പച്ച ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, ഉള്ളി ചെറുതായി വാടിപ്പോകും വരെ, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്. അരുഗുല ചേർക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, നന്നായി ഇളക്കി ഇളക്കുക. വറുത്ത ബീൻസ് പാത്രത്തിലേക്ക് പച്ചിലകൾ മാറ്റുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, നാരങ്ങ നീര്, സ്റ്റാർഡസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. മുകളിൽ ചീസ് പൊടിക്കുക, വേണമെങ്കിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു തുള്ളി ചേർക്കുക, സേവിക്കുക.


    ← പഴയ പോസ്റ്റ്

    പുതിയ പോസ്റ്റ് →

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *