ശരത്കാലത്തിനുള്ള മികച്ച മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സീസണിന്റെ രുചികൾ സ്വീകരിക്കുക ശരത്കാലത്തിനുള്ള മികച്ച മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ! മത്തങ്ങ കേക്കുകളും കുക്കികളും മുതൽ മത്തങ്ങ ബ്രെഡും മറ്റും വരെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മത്തങ്ങ ട്രീറ്റുകളിൽ ചിലത് ഞാൻ പങ്കിടുകയാണ്. ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ഊഷ്മളവും രുചികരവുമായ മസാലകളുള്ള മത്തങ്ങയുടെ ഉത്സവ സ്വാദുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതും!

ഒരു സ്‌കൂപ്പ് ഐസ്‌ക്രീമും കാരമൽ സോസും ഉള്ള മത്തങ്ങ ഡംപ് കേക്കിന്റെ ഒരു സ്‌ലൈസിൽ ഒരു ഫോർക്ക് ഒട്ടിച്ചു.
മത്തങ്ങ ഡമ്പ് കേക്ക്

ഈ സുഖപ്രദമായ മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫാൾ വൈബുകൾ കൊണ്ടുവരിക

മത്തങ്ങ സീസണിനായി വർഷം മുഴുവൻ കാത്തിരുന്ന മറ്റാരാണ്? കാരണം, അതേ. നിങ്ങളെപ്പോലുള്ള മത്തങ്ങ പ്രേമികൾക്ക്, ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പർബൗൾ വീഴുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും മത്തങ്ങ-മുഴുവൻ സമയവും ഉടൻ തന്നെ ഉരുണ്ടുകൂടുന്നതിനാൽ, ഇന്ന് ഞാൻ ശരത്കാല സീസണിലെ നക്ഷത്ര ചേരുവകൾ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ പങ്കിടുകയാണ്.

എന്റെ എക്കാലത്തെയും മികച്ച മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചിലത് ഞാൻ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. സുഖപ്രദമായ മത്തങ്ങ കുക്കികൾ മുതൽ മത്തങ്ങ അപ്പം, മഫിനുകൾ, കൂടാതെ ഒരു മത്തങ്ങ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം വരെ. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ മധുരവും വറുത്തതുമായ മത്തങ്ങ മസാല സ്വപ്നം പോലെ മണക്കാൻ തയ്യാറാകൂ!

എന്താണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മികച്ചതാക്കുന്നത്?

എല്ലാവരും നല്ല മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇവയെ നല്ലതിനേക്കാൾ മികച്ചതാക്കുന്നത് എന്താണ്? ഈ മത്തങ്ങ ബേക്കിംഗ് ആശയങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • എളുപ്പം. എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്നപോലെ, ഏതൊരു ഹോം ബേക്കറിനും ആസക്തി അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ ഉണർത്താൻ കഴിയുന്ന മികച്ച ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുക എന്നതാണ് എന്റെ ദൗത്യം! ഈ മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്.
  • നിറയെ മത്തങ്ങയുടെ രുചി. ഊഷ്മളവും ഊഷ്മളവും മധുരവും മസാലയും – എന്റെ മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നമുക്കറിയാവുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ എല്ലാ ക്ലാസിക് രുചികളിലും കുറവല്ല.
  • സീസണിന് അനുയോജ്യമാണ്. ശരത്കാലം അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഉത്സവ സീസൺ അടുത്തുതന്നെയാണ്! ദിവസേനയുള്ള ബേക്കിംഗിന് മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ഞാൻ പങ്കിടുന്നു, മാത്രമല്ല അവധി ദിവസങ്ങളിൽ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും പങ്കിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

മത്തങ്ങയെ മികച്ച ശരത്കാല ട്രീറ്റുകളാക്കി മാറ്റുമ്പോൾ ചില മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ചേർത്തു:

  • നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ചതോ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചതോ ഉപയോഗിക്കാം – തരം. മിക്ക മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ പുതിയ മത്തങ്ങ പാലിലും മികച്ചതായി മാറും. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ മത്തങ്ങയുടെ രുചിയും ഘടനയും വ്യത്യാസപ്പെടാം, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. മത്തങ്ങ പൈകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, വിശ്വസനീയവും ടിന്നിലടച്ചതുമായ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി മികച്ചതായി വരുന്നു.
  • ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ… ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ പൈ ഫില്ലിംഗിന് തുല്യമല്ല ഒരു ക്യാനിലെ മത്തങ്ങ പ്യൂരി. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ ചേരുവയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!
  • മുട്ട, എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കായി മത്തങ്ങ മാറ്റുന്നു: മിക്ക ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് 1/4 കപ്പ് മത്തങ്ങ പ്യൂരി സ്വാപ്പ് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ/വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം ടേബിൾസ്പൂൺ മത്തങ്ങ പാലൂരി ടേബിൾസ്പൂൺ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
  • നന്നായി ചുടേണം. മത്തങ്ങ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതിനാൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ അടുപ്പിലായിരിക്കുമ്പോഴും പുറത്തു വന്നതിനുശേഷവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിന് ശേഷവും കേന്ദ്രങ്ങൾ അസംസ്കൃത / മോണയുള്ളതല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
  • മത്തങ്ങ പാലിന് പകരമുള്ളവ: മത്തങ്ങയുടെ പൂരി തീർന്നോ? അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റിലേക്ക് ഇത് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ മറന്നിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും പിന്തുടരുകയാണ്. മത്തങ്ങയുടെ നല്ല ബദലാണ് പറങ്ങോടൻ/പ്യൂരിഡ് മധുരക്കിഴങ്ങ്, ടിന്നിലടച്ച ചക്ക, അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ്. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും മത്തങ്ങ പാലിന് 1:1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഇവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം!

നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട 14 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ശരത്കാല ബേക്കിംഗിന് അനുയോജ്യമായ ഈ ഉത്സവ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ കുഴമ്പ് തയ്യാറാക്കുക!

മത്തങ്ങ കുക്കി പകുതിയായി മുറിച്ച് മറ്റൊരു കുക്കിയിൽ അടുക്കി.

മത്തങ്ങ കുക്കികൾ

ഒരു യഥാർത്ഥ ക്ലാസിക് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം: സമ്പന്നവും ടെൻഡറും, രുചികരവും മസാലകളുള്ളതുമായ മത്തങ്ങ കുക്കികൾ. വായിൽ ഉരുകിയ ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇവ ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇതിലൊന്നിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കടിയാണ് ആനന്ദത്തിന്റെ നിർവചനം!

നാല് മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ

രസകരമായ ഫാൾ ട്വിസ്റ്റുള്ള മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി. ഈ മത്തങ്ങ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ സമ്പന്നമായ മത്തങ്ങ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, യഥാർത്ഥ മത്തങ്ങ പാലിന് കൂടുതൽ ഈർപ്പവും മൃദുവും നന്ദി.

മേപ്പിൾ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉള്ള ഒരു പെർഫെക്റ്റ് മത്തങ്ങ കേക്കിന് മുകളിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുന്നു.

മേപ്പിൾ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം മികച്ച മത്തങ്ങ കേക്ക്

ഈ എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ മധുരപലഹാരത്തിൽ, ഇളം നിറമുള്ളതും മൃദുവായതുമായ മത്തങ്ങ കേക്ക് പതനത്തിന്റെ സുഗന്ധങ്ങളാൽ ലേയർ ചെയ്തിരിക്കുന്നു. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വെണ്ണയും ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ സ്പർശവും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ വെണ്ണ മഞ്ഞ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മത്തങ്ങ ആപ്പിൾ മഫിൻ അടയ്ക്കുക.

മത്തങ്ങ ആപ്പിൾ മഫിനുകൾ

ഈ എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ ആപ്പിൾ മഫിനുകളിൽ രണ്ട് ശരത്കാല പ്രിയങ്കരങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് വരുന്നു! മൃദുവായതും തലയിണയുള്ളതുമായ മത്തങ്ങ മഫിനുകളിൽ മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും കറുവപ്പട്ട മസാലയും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തൽക്ഷണം എല്ലാവരേയും ഒരു ഫാൾ മൂഡിൽ എത്തിക്കുന്നു!

ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിൽ അടരുകളുള്ള കടൽ ഉപ്പ് ഉള്ള ച്യൂയി മത്തങ്ങ കുക്കികൾ

ഉപ്പിട്ട തേൻ ച്യൂയി മത്തങ്ങ കുക്കികൾ

ഈ ചവച്ച മത്തങ്ങ കുക്കികൾ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, അവയുടെ എല്ലാ വെണ്ണയും മസാലകൾ നിറഞ്ഞ സ്വാദിഷ്ടതയും എന്തൊക്കെയുമുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേതോ മൂന്നാമത്തേതോ ഉള്ളതിനെ ചെറുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാലോവീൻ കുക്കി പ്ലേറ്ററിന് അനുയോജ്യമാണ്!

മത്തങ്ങ ഡംപ് കേക്കിന്റെ ഒരു കഷ്ണം ഐസ്ക്രീമും കാരമൽ സോസും.

മത്തങ്ങ ഡമ്പ് കേക്ക്

ഈ മത്തങ്ങ ഡംപ് കേക്ക് എന്റെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഫാൾ ഡെസേർട്ടുകളിൽ ഒന്നായിരിക്കാം. ബോക്‌സ് ചെയ്‌ത മഞ്ഞ കേക്ക് മിക്‌സും ക്രഞ്ചിയും നട്ട് ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ ടോപ്പിംഗും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ യഥാർത്ഥ മത്തങ്ങയുടെ രുചി നിറഞ്ഞ ഈ നനഞ്ഞ കേക്ക് പാചകത്തിലേക്ക് ഞാൻ എപ്പോഴും മടങ്ങിവരും.

ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിൽ മത്തങ്ങ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് മുറിച്ച ഒരു സ്ലൈസ്.

മികച്ച എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ അപ്പം

ഈ ശരത്കാലത്തിൽ ചുടാൻ പറ്റിയ വേഗത്തിലുള്ള അപ്പം! ഈ ക്ലാസിക് മത്തങ്ങ ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ ചെയ്യുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും, എനിക്കറിയാം. ഈ മത്തങ്ങ-മസാലകളുള്ള അപ്പത്തിന്റെ മൃദുവായതും മൃദുവായതുമായ ഒരു കഷ്ണം ചെറുക്കാൻ കഴിയുന്ന പലരെയും കുറിച്ച് എനിക്ക് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സുള്ള മൂന്ന് മത്തങ്ങ ബ്‌ളോണ്ടികൾ.

എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ ബ്ളോണ്ടികൾ

നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ശരത്കാല സമ്മേളനങ്ങളിലും ഈ എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ ബ്ളോണ്ടികൾ വിളമ്പുക, അവ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് കാണുക! ഈ ബ്ളോണ്ടീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് മത്തങ്ങയുടെ രുചിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു (പറയേണ്ടതില്ല, ഉരുകിയ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ്!) ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്.

വയർ കൂളിംഗ് റാക്കിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഐസിംഗുള്ള മത്തങ്ങ സ്‌കോണുകൾ.

മത്തങ്ങ സ്കോണുകൾ

ഈ അടരുകളുള്ളതും നനഞ്ഞതുമായ മത്തങ്ങ സ്‌കോണുകൾ എല്ലാ സീസണിലും രാവിലെ കാപ്പിയ്‌ക്കൊപ്പം ഞാൻ കഴിക്കും. ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഐസിംഗും അങ്ങനെ വെണ്ണയും പുരട്ടി!

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊടിച്ച മത്തങ്ങ റോളിന്റെ തലയെടുപ്പ്.

എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ റോൾ

മത്തങ്ങയുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും എല്ലാ രുചികരമായ രുചികളും ആകർഷകവും എന്നാൽ എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിലേക്ക് ചുരുട്ടുക. ഈ മത്തങ്ങ റോൾ ക്രീമിയാണ്, അത് ടെൻഡർ ആണ്, മാത്രമല്ല എല്ലായിടത്തും ഒരു വിജയി.

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോൾ കേക്ക്.

എളുപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോൾ കേക്ക്

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണ മധുരപലഹാരം സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ കേക്ക് മിക്‌സിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് ഏറ്റവും അവിശ്വസനീയമായ മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോൾ കേക്കിൽ അവസാനിക്കുന്നു. ഈ എളുപ്പമുള്ള കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ശരത്കാല പ്രഭാതത്തിലെ ഒരു ട്രീറ്റ് ആണ്, കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ചുഴറ്റി തിളങ്ങുന്ന നനഞ്ഞ കേക്കിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി.

പലതരം മത്തങ്ങ മൊളാസസ് കുക്കികളുടെ ക്ലോസ് അപ്പ്.

മത്തങ്ങ മോളാസസ് കുക്കികൾ

നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക മത്തങ്ങ പാച്ചിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉല്ലാസം തോന്നിപ്പിക്കാൻ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇതാണ്! ഈ മത്തങ്ങ മോളസ് കുക്കികൾ വളരെ മൃദുവും മധുരവും മൃദുവും ഒരു ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വന്നതുപോലെ രുചിയുള്ളതുമാണ്.

മത്തങ്ങ ചീസ് കേക്കിന്റെ ഒരു കഷ്ണം ഒരു താലത്തിൽ ഒരു കേക്കിൽ നിന്ന് ഉയർത്തുന്നു.

മത്തങ്ങ ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ടൺ കണക്കിന് മത്തങ്ങ ഫ്ലെയർ ഉള്ള ക്രീം ചീസ് കേക്ക്! എന്റെ മത്തങ്ങ ചീസ് കേക്ക് റെസിപ്പി ഫാൾ എന്റർടെയ്‌നിംഗിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, കാരണം ഇത് ഒരിക്കലും വൗവിൽ പരാജയപ്പെടില്ല. ടെക്‌സ്‌ചർ ദിവ്യവും സ്വാദുകൾ ഒരു മത്തങ്ങ പ്രേമികളുടെ സ്വപ്ന സാക്ഷാത്കാരവുമാണ്.

ക്രീം ചീസ് ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം മത്തങ്ങ മഫിൻ പകുതിയായി തകർന്നു

മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസ് മഫിൻസ് (സ്റ്റാർബക്സ് കോപ്പികാറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്)

Starbucks-ൽ നിന്നുള്ള മൃദുവായ മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസ് മഫിനുകൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പതിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. ക്ലാസിക് കോഫി ഷോപ്പ് ട്രീറ്റിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടുള്ള ഈ കോപ്പിക്യാറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുതിയതായിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു ദശലക്ഷം മടങ്ങ് മികച്ചതാണ്!

പിൻ പിന്നീട് വേണ്ടി:

ശരത്കാലത്തിനുള്ള മികച്ച മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള Pinterest ശീർഷക ചിത്രം.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *