സെലറി, വൈറ്റ് ബീൻ സാലഡ് – റാഞ്ചോ ഗോർഡോ

അച്ചടിക്കുക

സലാഡുകൾ

വെജിറ്റേറിയൻ

വൈറ്റ് ബീൻസ്

വെളുത്ത പയർ, സെലറി, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ സാലഡ് ഒരു നീല സെർവിംഗ് പ്ലേറ്ററിൽ

ഇതാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ്: ക്രഞ്ചി, ക്രീം, സാരമായത്.

ഞങ്ങൾ ആൻഡി ബരാഘാനിയുടെ പുസ്തകം ആസ്വദിക്കുകയാണ്, നിങ്ങൾ ആകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാചകക്കാരൻ (ലോറേന ജോൺസ് ബുക്സ്, 2022). നിങ്ങൾ ഒരു സാഹസിക പാചകക്കാരനാണെങ്കിൽ എണ്ണമറ്റ പുതിയ ആശയങ്ങളും ജമ്പിംഗ്-ഓഫ് പോയിന്റുകളും ഉണ്ട്. അവന്റെ ക്രഞ്ചി സെലറി സാലഡിന് നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി ആസ്വദിച്ച പഴയ വാൽഡോർഫ് സാലഡിന്റെ ഷേഡുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് പുതിയതും മൂർച്ചയുള്ളതും ഇഷ്ടപ്പെടാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച ആലുബിയ ബ്ലാങ്കാസ് ചേർത്തു, ചീസ് അല്പം വെട്ടിക്കുറച്ചു, കാരണം ബീൻസ് കുറച്ച് ക്രീം ചേർക്കും.

  • 4 മുതൽ 6 വരെ സെലറി തണ്ടുകൾ, വെയിലത്ത് ഇലകൾ
  • 1 പച്ച ആപ്പിൾ
  • 1 കാരറ്റ്
  • രുചിക്ക് അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
  • രുചിയിൽ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
  • ഉപ്പ് പാകത്തിന്
  • 3 ഔൺസ് സ്റ്റിൽട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ നീല ചീസ്
  • 1 കപ്പ് വേവിച്ച, വറ്റിച്ച റാഞ്ചോ ഗോർഡോ ആലുബിയ ബ്ലാങ്ക ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും വൈറ്റ് ബീൻസ്
  • ½ കപ്പ് വറുത്ത പെക്കൻസ്, നാടൻ ചതച്ചത്
  • അലങ്കാരത്തിനായി അരിഞ്ഞ പുതിയ ആരാണാവോ

സേവിക്കുന്നു 2

  1. സെലറി, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ കടിയേറ്റ വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലോ ഒരു താലത്തിലോ, ഈ ചേരുവകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
  2. പൊടിച്ച ചീസ്, ബീൻസ്, പെക്കൻസ് എന്നിവ മൃദുവായി ചേർത്ത് സാലഡ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.


← പഴയ പോസ്റ്റ്

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *