സോഫ്റ്റ് ഷുഗർ കുക്കി ബിയേഴ്സ് | ബക്കറെല്ല

പഞ്ചസാര കുക്കി കരടികൾ

ഞാൻ ഈ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ അവസാനമായി ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് വളരെക്കാലമായി. അവ വളരെ മൃദുവായതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ യോഗ്യമാണ്. ഞാൻ അവ ഇപ്പോൾ പലതവണ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്, വ്യത്യസ്ത അവസരങ്ങളിൽ അവ അലങ്കരിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ വാലന്റൈൻസ് ഡേയ്‌ക്ക് നേരെയുള്ളതിനാൽ എനിക്ക് അവയെ കുറച്ച് വസ്ത്രം ധരിക്കേണ്ടിവന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ രണ്ട് തരത്തിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും: വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വലിയ ബട്ടർക്രീം ഹൃദയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ ടെഡി ബിയറുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ മിഠായിയും തളിച്ചും.

ഷേപ്പിംഗ് ഷുഗർ കുക്കി മാവ്

എന്റെ ബ്ലോഗിംഗ് സുഹൃത്ത് മരിയയിൽ നിന്നാണ് ഞാൻ ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങിയത് രണ്ട് കടലയും അവരുടെ പോഡിന്റെ പാചകപുസ്തകവും ഉടൻ തന്നെ പ്രണയത്തിലാവുകയും അത് എന്റെ എക്കാലത്തെയും ബേക്കിംഗ് ലിസ്റ്റിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് രസകരമായ ഡിസൈനുകൾ കാണണമെങ്കിൽ, ഈ കുട്ടീസ് പരിശോധിക്കുക:

ഡാർലിംഗ് ഡക്ക്ലിംഗ് ഷുഗർ കുക്കികൾ

ഫ്രോസ്റ്റഡ് ഫ്രോസ്റ്റിസ് സോഫ്റ്റ് ഷുഗർ കുക്കികൾ

ലിറ്റിൽ മാൻ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ

വെർവുൾഫ് ഷുഗർ കുക്കികൾ

ഇത്തവണ ഞാൻ ഷുഗർ കുക്കി ദോശയ്ക്ക് പിങ്ക് ഐസിംഗ് കളർ ഉപയോഗിച്ച് ചായം പൂശി. ചുടാൻ പാകമാകുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിൽ പൊതിഞ്ഞ വൃത്തിയുള്ള പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഓരോന്നും പതുക്കെ അമർത്തുക.

സോഫ്റ്റ് പിങ്ക് ഷുഗർ കുക്കികൾ

അവയ്ക്ക് 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയോ ബട്ടർക്രീം ചേർക്കുകയോ ചെയ്തില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കികൾ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ആസ്വദിക്കാനാകും. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്.

പഞ്ചസാര കുക്കി കരടികൾ

എന്നാൽ ഈ ഭംഗിയുള്ള ടെഡി ബിയറുകൾ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ബട്ടർക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കി അത് ബ്രൗൺ നിറമാക്കിക്കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷൻ അനുസരിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ബട്ടർക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.

പഞ്ചസാര കുക്കി കരടികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു

1.5 ഇഞ്ച് സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർക്രീം സ്കൂപ്പ് ചെയ്ത് കുക്കിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. തുടർന്ന് മിനുസമാർന്ന ഒരു കുന്നായി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് അലങ്കാര വൈറ്റ് സാൻഡിംഗ് പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ അമർത്തുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്യുക – സാൻഡിംഗ് ഷുഗർ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വിരലുകളിൽ ബട്ടർക്രീം ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രണ്ട് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള M&M-കൾ ചെവിയുടെ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുക.

മൂക്ക് പോകുന്നിടത്ത് കുറച്ച് ബട്ടർക്രീം നീക്കം ചെയ്യാൻ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് മനോഹരമായ ഒരു ചെറിയ മൂക്കിൽ പൈപ്പ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ഈ സമയം മുകളിൽ മണൽ പഞ്ചസാര വിതറുക.

നിങ്ങൾ ബട്ടർക്രീം നേരിട്ട് സാൻഡിംഗ് ഷുഗറിന് മുകളിലൂടെ പൈപ്പ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശരിക്കും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയുമില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ പൈപ്പ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ബട്ടർക്രീം നീക്കംചെയ്യുന്നത് സഹായകമായത് – അങ്ങനെ അത് ഘടിപ്പിക്കും.

ഇപ്പോൾ മൂക്കിന് പൊസിഷനിൽ ഒരു ചെറിയ ഹാർട്ട് സ്‌പ്രിംഗും കവിളുകളുടെ സ്ഥാനത്ത് ജംബോ ഹാർട്ട് സ്‌പ്രിംഗും അമർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് രൂപങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കാം, വാലന്റൈൻസ് ഡേയ്‌ക്ക് ഈ ഹൃദയങ്ങൾ എന്റെ കയ്യിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു.

കണ്ണുകൾക്ക് സ്ഥാനത്ത് രണ്ട് കറുത്ത പഞ്ചസാര മുത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുഖം പൂർത്തിയാക്കുക, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മൃഗങ്ങളുടെ സീമുകൾ അനുകരിക്കാൻ ബട്ടർക്രീമിലൂടെ മൃദുവായി വരകൾ വരയ്ക്കാൻ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

പഞ്ചസാര കുക്കി കരടികൾ

എന്റെ ടെഡി ടോക്കിലേക്ക് വന്നതിന് നന്ദി. 🙂

കൂടുതൽ വേഗത്തിലുള്ള അലങ്കാര സമീപനത്തിനായി, Ateco 864 അലങ്കാര ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികളിൽ ഹൃദയങ്ങൾ പൈപ്പ് ചെയ്യുക. മർദ്ദം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡോളോപ്പ് പൈപ്പ് ചെയ്യുക, ബട്ടർക്രീം ഒരു പോയിന്റിലേക്ക് സൌമ്യമായി വിടുക, തുടർന്ന് അതേ ചലനം ഒരു വി-ആകൃതി സൃഷ്ടിച്ച് ആദ്യത്തെ പൈപ്പ് ചെയ്ത ഭാഗത്തിന്റെ അടിഭാഗം ചെറുതായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുക.

അത്രയേയുള്ളൂ.

ബട്ടർക്രീം ഹാർട്ട്സ്

പിങ്ക് നിറത്തിലും ചുവപ്പിലും!

ചേരുവകൾ

ഷുഗർ കുക്കീസ്

  • 2-3/4 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മാവ്

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ ടാർട്ടർ ക്രീം

  • 1/2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്

  • 1/2 കപ്പ് (8 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, മുറിയിലെ താപനില

  • 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ

  • 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, കുക്കികൾ പരത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു 1/4 കപ്പ്

  • 1/2 കപ്പ് മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര

  • 1 വലിയ മുട്ട

  • 1-1/2 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ

  • പിങ്ക് ഐസിംഗ് നിറം

  • നോൺസ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ

ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്

  • 3/4 കപ്പ് (12 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഊഷ്മാവ്

  • 3 കപ്പ് confectioners ‘പഞ്ചസാര, sifted

  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ

  • 1 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ

  • ബ്രൗൺ ഐസിംഗ് നിറം

  • വെളുത്ത മണൽ പഞ്ചസാര

  • കറുത്ത പഞ്ചസാര മുത്തുകൾ

  • ബ്രൗൺ എം&എം

  • ജംബോ ചുവന്ന ഹൃദയം തളിക്കുന്നു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക: ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക.
  2. ഒരു വലിയ ബൗളിൽ മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
  3. പാഡിൽ അറ്റാച്ച്‌മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, എണ്ണ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ 1/2 കപ്പ്, മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ ക്രീം ചെയ്യുക. മുട്ട ചേർക്കുക, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. കൂടിച്ചേരുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചെറുതായി ഇളക്കുക. പിങ്ക് ഐസിംഗ് കളർ ചേർക്കുക, യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.
  4. 1-1/2 ഇഞ്ച് സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്കൂപ്പ് ചെയ്ത് തുല്യ വലിപ്പത്തിലുള്ള കുക്കികൾക്കായി ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടുക. എല്ലാ കുക്കികളും ഒരു ബാച്ചിനുള്ള ഷീറ്റിൽ ചേരില്ല.
  5. കരുതിവച്ചിരിക്കുന്ന 1/4 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ ഒഴിക്കുക. കുടിവെള്ള ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ നോൺസ്റ്റിക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഗ്ലാസിന്റെ അടിഭാഗം തുല്യമായി പൂശാൻ പഞ്ചസാരയിലേക്ക് അമർത്തുക. ഓരോ കുക്കി ദോശയുടെ മുകളിലും പഞ്ചസാര പുരട്ടിയ ഗ്ലാസ് അടിയിൽ അമർത്തി പതുക്കെ അമർത്തുക. ഓരോ കുക്കിയിലും ആവർത്തിക്കുക, ആവശ്യാനുസരണം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ വീണ്ടും പ്രയോഗിക്കുക.
  6. കുക്കികൾ 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അമിതമായി ചുടരുത്. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. (ശ്രദ്ധിക്കുക: ഞാൻ കടലാസ് പേപ്പറും കുക്കികളും എന്റെ ഫ്ലാറ്റ് കുക്കി ഷീറ്റിൽ നിന്നും കൗണ്ടറിലേക്ക് സ്ലൈഡുചെയ്യുന്നു, അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾക്ക് ശേഷം തണുക്കുന്നു.
  7. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവർത്തിക്കുക.
  8. ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക: പാഡിൽ അറ്റാച്ച്‌മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്നതുവരെ വെണ്ണ അടിക്കുക. മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയ്ക്കായി വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ഒരു ടീസ്പൂൺ പാലും ചേർക്കുക.
  9. കരടികളെ അലങ്കരിക്കാൻ: ബട്ടർക്രീം തവിട്ട് നിറം. 1-1/2 ഇഞ്ച് സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർക്രീം എടുത്ത് ഒരു കുക്കിക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. വെളുത്ത സാൻഡിംഗ് പഞ്ചസാര നിറച്ച ഒരു ചെറിയ വിഭവത്തിലേക്ക് കുക്കിയും ഫ്രോസ്റ്റിംഗും സൌമ്യമായി അമർത്തുക. ഉപരിതലത്തിൽ പൂശാൻ വളരെ സൌമ്യമായി പാറുകയും തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. മനോഹരമായ ഒരു കുന്നിലേക്ക് രൂപമാറ്റം വരുത്താൻ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിക്കുക.

    തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള M&M-കൾ ചെവിയുടെ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു ബട്ടർക്രീം മൂക്ക് പൈപ്പ്, പൂശാൻ കൂടുതൽ സാൻഡിംഗ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. (ബട്ടർക്രീം ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾ പൈപ്പ് ചെയ്യുന്ന ഏതെങ്കിലും സാൻഡ് ഷുഗർ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.) മൂക്കിന് മുകളിൽ ഒരു മിനിയേച്ചർ ഹാർട്ട് വിതറി, കവിളുകളിൽ രണ്ട് ജംബോ റെഡ് ഹാർട്ട് സ്‌പ്രിംഗിളുകൾ, കണ്ണുകൾക്ക് കറുത്ത പഞ്ചസാര മുത്തുകൾ എന്നിവ വയ്ക്കുക. . ദൃഢമായി അമർത്തുക, എന്നാൽ സൗമ്യമായതിനാൽ അവ സുരക്ഷിതമാണ്. സ്പ്രിംഗ്ളുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു സമയം ഒരു കുക്കി അലങ്കരിക്കുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മൃഗങ്ങളുടെ സീമുകളെ അനുകരിക്കാൻ മുഖത്ത് വരകൾ വരയ്ക്കാൻ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

  10. ഹൃദയങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ: ബട്ടർക്രീമിൽ ചിലത് ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കുക്കിയിൽ ഒരു ചെറിയ ലൈൻ പൈപ്പ് ചെയ്യാൻ Ateco #864 നുറുങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക, തുടക്കത്തിൽ കൂടുതൽ മർദ്ദവും നിങ്ങൾ ഒരു പോയിന്റഡ് അറ്റം സൃഷ്‌ടിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ മർദ്ദം കുറയുന്നു. ആദ്യ ഭാഗത്തെ ചെറുതായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്ന V ആകൃതി സൃഷ്ടിക്കാൻ മറ്റൊരു ഭാഗം പൈപ്പ് ചെയ്യുക.
  11. 3 ദിവസം വരെ ഊഷ്മാവിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

കുറിപ്പുകൾ

മരിയ ലിച്ച്റ്റിയുടെ ടു പീസ് ആൻഡ് ദെയർ പോഡ് കുക്ക്ബുക്കിൽ നിന്ന് സ്വീകരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്.

പഞ്ചസാര കുക്കി കരടികൾ

ആലിംഗനം ചെയ്‌ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാപ്പി വാലന്റൈൻസ് ഡേ ഉണ്ടെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *