സ്ക്വീക്കി ബീൻ £10M മൂല്യത്തിൽ എത്തി, കാറ്റഗറിയുടെ ഏഴാമത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ബ്രാൻഡായി – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

ബ്രിട്ടീഷ് ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി ഇതര ബ്രാൻഡ് സ്ക്വീക്കി ബീൻ 24.5% വർധിച്ച് £10 ദശലക്ഷം മൂല്യത്തിൽ എത്തിയതിന് ശേഷം ആഘോഷിക്കുകയാണ്.

സമാരംഭിച്ച് മൂന്ന് വർഷത്തിന് ശേഷം, ശീതീകരിച്ച പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത വിഭാഗത്തിലെ ഏഴാമത്തെ വലിയ ബ്രാൻഡാണ് സ്ക്വീക്കി ബീൻ, അടുത്തിടെ 3% വിപണി വിഹിതം നേടി. ബ്രാൻഡിന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്ന്, NY ഡെലി പാസ്ട്രാമി സ്റ്റൈൽ സ്ലൈസുകൾ, ഈ വർഷം ഇതിനകം ഒരു ദശലക്ഷത്തിലധികം വിൽപ്പന നേടി.

“ആളുകൾ രുചിയിലും ഘടനയിലും മാംസവുമായി മത്സരിക്കുന്ന മെച്ചപ്പെട്ട ഉൽപന്നങ്ങൾ, കഷണങ്ങൾ, കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.”

വാസ്‌തവത്തിൽ, സാൻഡ്‌വിച്ച് സ്ലൈസ് വിഭാഗത്തിൽ ഇത് 33% വൻതോതിൽ വളരുകയാണെന്ന് സ്ക്വീക്കി അവകാശപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രമുഖ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശൃംഖലകളിൽ ലഭ്യമാണ്. അസ്ഡ, ടെസ്‌കോ, മോറിസൺസ്, സെയിൻസ്‌ബറിസ്, വെയ്‌ട്രോസ്, ഒകാഡോ.

വെഗൻ ഫുഡ് അവാർഡുകൾ
© സ്ക്വീക്കി ബീൻ

തുടർച്ചയായ നവീകരണം

ചില സസ്യാധിഷ്ഠിത മാംസ ബ്രാൻഡുകൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന മത്സരം കാരണം സ്തംഭനാവസ്ഥയിലായിരിക്കുന്ന ഈ സമയത്ത്, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നവീകരണമാണ് അതിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമെന്ന് സ്ക്വീക്കി ബീൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഏപ്രിലിൽ, കമ്പനി വെഗൻ പെപ്പറോണി, ചോറിസോ, കബാബ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി പുറത്തിറക്കി. ഇതിനെത്തുടർന്ന് ചാർജിലാക്കിയ സ്റ്റീക്ക്-സ്റ്റൈൽ സ്ട്രിപ്പുകളും നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള ബീഫ്-സ്റ്റൈൽ സ്ലൈസുകളും ഓഗസ്റ്റിൽ ലഭിച്ചു.

2022-ൽ, സ്ക്വീക്കി ബീനിന്റെ മാതൃ കമ്പനി രണ്ടാം വർഷവും പ്ലാന്റ്-ബേസ്ഡ് മാനുഫാക്ചറിംഗ് കമ്പനി ഓഫ് ദി ഇയർ ആയി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു.

“ആളുകൾ രുചിയിലും ഘടനയിലും മാംസത്തോട് മത്സരിക്കുന്ന മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കഷണങ്ങളും കഷ്ണങ്ങളും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ചാർഗ്രിൽഡ് റേഞ്ചിന്റെ ഇഷ്‌ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇതിനോട് പ്രതികരിച്ചു, ഒരു പ്രത്യേക ചാർജിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് നന്ദി, അത് ആധികാരികമായ സ്മോക്കി രുചി മാത്രമല്ല, ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ദൃശ്യവും നൽകുന്നു,” ദി കംപ്ലീറ്റിലെ പ്ലാന്റ് ബേസ്ഡ് യൂണിറ്റ് ഡയറക്ടർ കരോലിൻ ജാരി പറഞ്ഞു. സ്ക്വീക്കി ബീൻ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പ്.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *