സ്‌പോൺസർ ചെയ്‌ത ശേഷമുള്ള ചേരുവകളുടെ ട്രെൻഡുകൾ: എച്ച് ആൻഡ് എഫ് പെക്റ്റിൻ അന്നജം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വെഗൻ ഗമ്മി മിഠായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

മിഠായി വ്യവസായത്തിലെ വലുതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു വിഭാഗമാണ് ഗമ്മിയും ജെല്ലിയും മിഠായി. നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാര ബദലുകളുടെ രുചി, ഘടന, രൂപം എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുണ്ട്.

വെജിഗൻ ഗമ്മി പലഹാരങ്ങൾ ജെൽ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ് അന്നജം. നേരെമറിച്ച്, പെക്റ്റിനുമായുള്ള അന്നജത്തിന്റെ സംയോജനം തികച്ചും അന്നജത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു മികച്ച ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

✓ ചെറിയ മോൾഡിംഗ് സമയം
✓ ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ കുറവ്
✓ മികച്ച ഫ്ലേവർ റിലീസ്
✓ വർദ്ധിച്ച ത്രൂപുട്ട്
✓ ഉൽപ്പന്ന ദൃഢതയുടെ നേരത്തെയുള്ള നേട്ടം
✓ ഊർജത്തിന്റെയും സംഭരണത്തിന്റെയും ചെലവ് കുറച്ചു

നിങ്ങൾക്ക് 5% വരെ അന്നജം ലാഭിക്കാനും ആവശ്യമായ ടെക്സ്ചർ ഗുണങ്ങളൊന്നും നഷ്ടപ്പെടാതെ വെറും 1.1% പെക്റ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും കഴിയും! കൂടാതെ, കൂടുതൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

✓ പെക്റ്റിന്റെ ഉപയോഗം കുറഞ്ഞ സ്റ്റിക്കി ടെക്സ്ചറിലേക്ക് നയിക്കുന്നു:

ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിൽ സംഭരണ ​​സമയത്തിന്റെ സ്വാധീനം

✓ കാലക്രമേണ ഉൽപ്പന്ന ദൃഢതയിലെ മാറ്റം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു:

ദൃഢതയിൽ സംഭരണ ​​സമയത്തിന്റെ സ്വാധീനം

✓ പ്രക്രിയയിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങളൊന്നുമില്ല.

സാർവത്രികമായി ബാധകമായ ഒരു ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്, കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നീ നിലകളിൽ പെക്റ്റിൻ ഇന്ന് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്. ഹെർബ്‌സ്ട്രീത്ത് ആൻഡ് ഫോക്‌സിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പെക്റ്റിനുകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി പ്രധാനമായും ആപ്പിൾ പോമാസിൽ നിന്നും സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്. സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരവും പരിശുദ്ധിയും ഉറപ്പാക്കാൻ, ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് പെക്റ്റിൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു
പഴത്തിന് വളരെയധികം അനുഭവപരിചയവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ കൈകാര്യം ചെയ്യലും ആവശ്യമാണ്.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ https://www.herbstreith-fox.de/en/
ബന്ധപ്പെടുക: [email protected]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *