ഹാപ്പി മിക്സ് കമ്പനി യുകെയിലെ ആദ്യത്തെ സസ്യാധിഷ്ഠിത ബട്ടർ മിൽക്ക് പാൻകേക്ക് മിക്സ് പുറത്തിറക്കി

ദി ഹാപ്പി മിക്സ് കോ – പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അമേരിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും ഒരു ലളിതമായ പരിഹാരം കൊണ്ടുവരുന്നു!

“ഈസി വെഗൻ പാൻകേക്ക് റെസിപ്പി” എന്നത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെഗൻ റെസിപ്പികൾക്കായി തിരഞ്ഞ ഒന്നായിരിക്കണം. റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്ക് മിക്സുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നോൺ-വെഗൻ ആയതിനാൽ, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവയ്ക്ക് നിരവധി ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, ഹാപ്പി മിക്‌സ് കമ്പനി എന്ന പുതിയ കമ്പനിയെക്കുറിച്ചുള്ള വാർത്തകൾ കൊണ്ടുവരുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ ആവേശഭരിതരാണ്.

ഹാപ്പി മിക്‌സ് കമ്പനി വെഗൻ റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്ക് മിക്സ് സൃഷ്ടിച്ചു, അത് വെള്ളം ചേർക്കാൻ മാത്രം ആവശ്യമാണ്. ചേരുവകൾ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഓരോ വശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് വറുക്കുന്നതിലൂടെ, ഫലങ്ങൾ സ്ഥിരതയുള്ളതും, ഓരോ തവണയും മനോഹരമായ ഹോംസ്‌റ്റൈൽ സ്വാദുള്ള ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകളാണ്. അത് വളരെ ലളിതമാണ്.

പാൻകേക്ക് മിക്സ് ഉള്ളടക്കത്തിൽ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ വളരെ കുറവാണ് എന്നതാണ് ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ഞങ്ങൾ ആദ്യം മുതൽ ഹോം ബേക്കിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഓർഗാനിക് പ്ലെയിൻ മാവ്, തേങ്ങാപ്പാൽ പൊടി, കറുവപ്പട്ട പൊടിച്ചത്, നാരങ്ങ നീര് പൊടി എന്നിവ.

കമ്പനിക്ക് പ്രചോദനം

ദി ഹാപ്പി മിക്സ് കമ്പനിയുടെ വികസനത്തെക്കുറിച്ച് കുറച്ചുകൂടി അറിയാൻ ഞങ്ങൾ ഈ വെളിപ്പെടുത്തലിന് പിന്നിലുള്ള ആളുകളുമായി ഒരു ചാറ്റ് നടത്തി.

നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്ക് മിക്സിനുള്ള പ്രചോദനം എന്തായിരുന്നു?

ദി ഹാപ്പി മിക്സ് കോ
ചിത്രം: ദി ഹാപ്പി മിക്സ് കമ്പനി

ഞങ്ങൾ മുമ്പ് മറ്റൊരു കരീബിയൻ ശൈലിയിലുള്ള സസ്യാഹാര കമ്പനി ആരംഭിച്ചു, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്ന് പാൻകേക്ക് മിശ്രിതമായിരുന്നു. പൂർണ്ണമായ ഒരു വെജിഗൻ ബട്ടർ മിൽക്ക് മിക്‌സ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു, അതായത് ആ വ്യക്തിക്ക് ഫ്‌ളാക്‌സ് മുട്ടയോ എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാന്റ് പാലോ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ബാർബഡോസ് യുഎസുമായി വളരെ അടുത്തായതിനാൽ, ധാരാളം വടക്കേ അമേരിക്കൻ പ്രാതൽ പാരമ്പര്യങ്ങൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിലുണ്ട്. മരച്ചീനി, മധുരക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത മാവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ഞായറാഴ്ചകളിൽ ഒരു പാരമ്പര്യമായി ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സസ്യാഹാര മോർ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ആധികാരികത നഷ്ടപ്പെടാതെ ഒരു പാക്കേജിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു.

എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് ബട്ടർ മിൽക്ക് പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയാകർഷിക്കുന്നത്?

ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ബട്ടർ മിൽക്ക് പാൻകേക്കുകൾ പ്രത്യേകമാണ്, കാരണം അവ പാൻകേക്കിനെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാക്കുന്നു, കാരണം മോരിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ തകർക്കുന്നു. വെണ്ണയും സസ്യാഹാരവും ഉള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ വിപണിയിൽ കാണുന്നില്ല, അതിനാൽ അത് ഒരു പ്രോജക്റ്റായി എടുത്ത് അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

ഉത്തരം വ്യക്തമാകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം സസ്യാഹാരമാക്കുന്നത് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

സസ്യാഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാവി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതായി ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സസ്യാഹാര ഉൽപ്പന്നം ഉള്ളപ്പോൾ അത് വളരെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ്, അത് ഒരു ധാർമ്മിക തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയോ കമ്പനിയുടെയോ വികസനത്തിൽ എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക വെല്ലുവിളികൾ നേരിട്ടിട്ടുണ്ടോ?

ഞങ്ങൾ ആരംഭിച്ചപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നേരിട്ട വെല്ലുവിളികളിലൊന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രാൻഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്കത് ചെറിയ തോതിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ്.

ഒരു ബ്രാൻഡ് ഒരു വലിയ സാമ്പത്തിക പ്രതിബദ്ധതയാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ സൂചക സംഖ്യകളോടെ ഒരു ഫാക്ടറിയും നിങ്ങളെ നോക്കില്ല. നിങ്ങൾ പാക്കേജിംഗ് ബൾക്കായി വാങ്ങണം, നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ അതിന് ഉയർന്ന ചിലവ് വരും.

ഹാപ്പി മിക്‌സ് കമ്പനി ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്ക് ത്യാഗങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടിവന്നു. ബിസിനസ്സിൽ യുകെ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതൊരു വെല്ലുവിളിയല്ലെങ്കിലും, പഠിക്കാൻ സമയമെടുത്തു. ബിസിനസ്സും വളരെ ക്ലിക്വിയാണ്, ഞങ്ങൾ വിപണിയിൽ പുതുതായി വന്നവരാണ്, അതിനാൽ ചില സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് കാലെടുത്തുവയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ആരെയും അറിയില്ലായിരുന്നു. എല്ലാം താഴെ നിന്ന് തുടങ്ങി. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വെല്ലുവിളി, ഞങ്ങൾ പുറത്തുപോയി ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം പരീക്ഷിക്കാൻ ആളുകളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ധാരാളം വിപണികൾക്ക് സമീപം താമസിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്.

അപ്പോൾ ഭാവിയിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ പദ്ധതികൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ദ ഹാപ്പി മിക്‌സ് അടുത്തതായി എങ്ങോട്ട് പോകും?

ഞങ്ങളുടെ മിക്‌സിന്റെ ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പതിപ്പും കരീബിയനിൽ നിന്നുള്ള മരച്ചീനി മാവും മധുരക്കിഴങ്ങ് മാവും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മിശ്രിതത്തിന്റെ ധാന്യ രഹിത പതിപ്പും നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കോവിഡിന് ശേഷം, ദ്വീപുകൾ ഇപ്പോഴും പകർച്ചവ്യാധിയിൽ നിന്ന് കരകയറുകയാണ്, മാത്രമല്ല കയറ്റുമതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കയറ്റുമതി ചെയ്യാവുന്ന ചരക്കുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുമുള്ള വഴികൾ എപ്പോഴും തേടുന്നു. അതിന്റെ ഭാഗമാകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ മാതൃരാജ്യമായ ബാർബഡോസിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡ് വളരുന്നതിനനുസരിച്ച് ഭാവിയിൽ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

വീഗൻ പാൻകേക്കുകളെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആളുകൾ ചിന്തിക്കുന്ന ബ്രാൻഡ് ആയിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശരിക്കും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഹാപ്പി മിക്സ് അമേരിക്കൻ സ്റ്റൈൽ വെഗൻ ബട്ടർ മിൽക്ക് പാൻകേക്ക് മിക്സ് അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ നേരിട്ട് വാങ്ങാം.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *