20 മിനിറ്റ് ഫില്ലി ചീസ്സ്റ്റീക്ക് സ്കില്ലറ്റ്

അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവും ലളിതവുമായ 20 മിനിറ്റ് ഫില്ലി ചീസ്‌സ്റ്റീക്ക് സ്കില്ലറ്റിനായി തയ്യാറാകൂ! ടോപ്പ് സർലോയിൻ സ്റ്റീക്ക്, കൂൺ, ഉള്ളി, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത് എത്ര വേഗത്തിൽ വരുന്നു എന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും. വളരെയധികം രുചി, തിരക്കേറിയ ആഴ്ചരാത്രിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി, കുറഞ്ഞ കാർബ്!

ഈ ദിവസങ്ങളിൽ, എന്റെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ചിക്കൻ സ്കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്, വെഗ്ഗി ടാക്കോ സ്കില്ലറ്റ് പോലെയുള്ള 20 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്— ഒരു പാൻ മീൽസ് നൽകൂ! ഞങ്ങളുടെ ജീവിതം തിരക്കേറിയതായിരുന്നു. എന്നാൽ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് വീണ്ടും കണക്‌റ്റുചെയ്യാനും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുമുള്ള സമയമായി അത്താഴത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നതിൽ ഞാൻ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധാലുവാണ്. ഈ ഫില്ലി ചീസ്സ്റ്റീക്ക് സ്കില്ലറ്റ് ഒരു അപവാദമല്ല!

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ അത്താഴത്തിൽ, അമേരിക്കയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ ലോ-കാർബ്, കെറ്റോ പതിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു! നേർത്ത അരിഞ്ഞ സ്വാദുള്ള സ്റ്റീക്ക് കുറച്ച് കൂൺ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്. ഞങ്ങൾ പിന്നീട് ചില ചീസ് നന്മകൾ മുകളിൽ! നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ എപ്പോഴും ഹോഗി ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ അരി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പാം. എന്തായാലും, നിങ്ങൾ നിരാശപ്പെടില്ല!

ഫില്ലി ചീസ്‌സ്റ്റീക്ക് സ്കില്ലറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇതാ:

  • സ്റ്റീക്ക്: ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ ടോപ്പ് സർലോയിൻ ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ സാധാരണ ചീസ്‌സ്റ്റീക്ക് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് പരന്ന ഇരുമ്പ്, പാവാട സ്റ്റീക്ക്, ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക്, റിബെയ് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കാം. റിബെയ് ഇവിടെ ഗംഭീരമായിരിക്കും!
  • കൂൺ: ഇവിടുത്തെ ബീഫിൽ കൂൺ ചേർക്കുന്ന ഹൃദ്യമായ ഉമ്മി രുചി എനിക്കിഷ്ടമാണ്.
  • ഉള്ളി: വെള്ളയോ മഞ്ഞയോ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഉപയോഗിക്കുക
  • മണി കുരുമുളക്: ഞങ്ങൾ ചുവപ്പും പച്ചയും കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുന്നു
  • പ്രൊവൊലോൺ ചീസ്: ഒരു സാധാരണ ഫില്ലി ചീസ്‌സ്റ്റീക്ക് സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീസ് ആണ്! ചട്ടിയിൽ ഉരുകുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.

20 മിനിറ്റും ഒരു സ്കില്ലും – അതാണോ?

അതെ!!! ഈ ഫില്ലി ചീസ്‌സ്റ്റീക്ക് സ്കില്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ കുറഞ്ഞ പരിപാലനമാണ്. ഞാന് സത്യം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കി തുടങ്ങുന്നു (പാൻ ചൂടാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക), സ്റ്റീക്ക് വേവിക്കുക.

  • നുറുങ്ങ് 1: സ്റ്റീക്ക് ധാന്യത്തിന് നേരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസുചെയ്യാം, അതിനാൽ അരിഞ്ഞത് എളുപ്പമാണ്.
  • നുറുങ്ങ് 2: നിങ്ങൾ സ്റ്റീക്ക് ബാച്ചുകളായി വേവിച്ച് സ്റ്റീക്ക് തിങ്ങിക്കൂടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീക്ക് ആവിയിൽ ആവികൊള്ളും.
  • നുറുങ്ങ് 3: സ്റ്റീക്ക് മുഴുവൻ വേവിക്കരുത്, ഞങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് 1-2 മിനിറ്റ് മാത്രമേ പാചകം ചെയ്യുന്നുള്ളൂ.

ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കി സ്റ്റീക്ക് മാറ്റിവെക്കും. കൂൺ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ മൊത്തത്തിൽ വഴറ്റുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. അതിനുശേഷം സ്റ്റീക്ക് വീണ്ടും ചട്ടിയിൽ കൊണ്ടുവന്ന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ചീസ് മുകളിൽ, സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 1 മിനിറ്റ് ബ്രോയിലർ കീഴിൽ സ്ഥാപിക്കുക!

സേവിക്കുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതും

സെർവിംഗ്: ഹോഗിയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റൊട്ടിയോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വദിക്കാം- ഇത് കുട്ടികൾക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൊതിയായി. കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും കീറ്റോ വ്യത്യാസത്തിനും, നിങ്ങൾക്ക് കോളിഫ്ലവർ അരിയുടെ കൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾക്കൊപ്പമോ കഴിക്കാം. എന്റെ ഹൗസ് സാലഡ് എപ്പോഴും ഒരു നല്ല ആശയമാണ്!

സംഭരണം: നിങ്ങൾക്ക് 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ബാക്കിയുള്ളവ വീണ്ടും ചൂടാക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല (അത് എന്റെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന മാത്രമാണ്), പക്ഷേ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.

നിങ്ങൾ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് വൺ പാൻ സ്‌കില്ലറ്റ് ഡിന്നറുകൾ!

ഫില്ലി ചീസ്സ്റ്റീക്ക് സ്കില്ലറ്റ്

ഈ രുചികരവും ലളിതവുമായ ഫില്ലി ചീസ്‌സ്റ്റീക്ക് സ്‌കില്ലറ്റ് അമേരിക്കയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ ലോ-കാർബ്, കെറ്റോ പതിപ്പാണ്! ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവയെല്ലാം 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചില ചീസ് ഗുണങ്ങളുമായി ഒത്തുചേരുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 5 മിനിറ്റ്

പാചക സമയം 15 മിനിറ്റ്

സെർവിംഗ്സ് 4

കലോറികൾ 349 കിലോ കലോറി

ചേരുവകൾ

  • 1.5
    പൗണ്ട്
    കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞ ടോപ്പ് സർലോയിൻ സ്റ്റീക്ക്, ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പാവാട സ്റ്റീക്ക്
  • 1
    ടീസ്പൂൺ
    അവോക്കാഡോ ഓയിൽ (വിഭജിച്ചത്)
  • 8
    oz
    അരിഞ്ഞ കുഞ്ഞു ബെല്ല കൂൺ
  • 1
    ചെറിയ
    മഞ്ഞ ഉള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
  • 1
    പച്ച മണി കുരുമുളക്, നേർത്ത അരിഞ്ഞത്
  • 1
    ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്, നേർത്ത അരിഞ്ഞത്
  • 2
    ഗ്രാമ്പൂ
    വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
  • ഉപ്പും കുരുമുളക്
  • 4
    കഷ്ണങ്ങൾ
    പ്രൊവൊലോൺ ചീസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ധാന്യത്തിന് നേരെ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റീക്ക് നേർത്തതായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 20 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം, ഇത് സ്ലൈസ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സ്റ്റീക്ക് സീസൺ ചെയ്യുക.

  2. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലെ ബ്രോയിലർ ഓണാക്കുക. ഒരു വലിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചട്ടി ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, കുറച്ച് ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സ്റ്റീക്ക് ചേർക്കുക. ഓരോ വശത്തും 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (നിങ്ങൾ സ്റ്റീക്ക് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പാൻ തിങ്ങിനിറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ബാച്ച് ചെയ്യേണ്ടിവരും). ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ സ്റ്റീക്ക് മാറ്റിവെക്കുക. ഇത് മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല! സ്റ്റീക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക, പാൻ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.

  3. ഇപ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ, പിന്നെ കൂൺ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

  4. സ്റ്റീക്ക് വീണ്ടും ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികളുമായി യോജിപ്പിക്കാൻ ടോസ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ 1 മിനിറ്റ് ബ്രോയിലറിലേക്ക് മാറ്റുക. ചൂടോടെ ആസ്വദിക്കൂ!

കലോറികൾ 349 കിലോ കലോറി

കൊഴുപ്പ് 15 ഗ്രാം

പൂരിത കൊഴുപ്പ് 6 ഗ്രാം

പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് 1 ഗ്രാം

മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് 6 ഗ്രാം

കൊളസ്ട്രോൾ 113 മില്ലിഗ്രാം

സോഡിയം 239 മില്ലിഗ്രാം

പൊട്ടാസ്യം 960 മില്ലിഗ്രാം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 8 ഗ്രാം

നാര് 2 ഗ്രാം

പഞ്ചസാര 4 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ 45 ഗ്രാം

വിറ്റാമിൻ എ 1209%

വിറ്റാമിൻ സി 65%

കാൽസ്യം 195%

ഇരുമ്പ് 3%

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *