COP27-ൽ ഒരു സുസ്ഥിര ഭക്ഷ്യ സംവിധാനത്തിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ആഹ്വാനം – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

കഴിഞ്ഞ വ്യാഴാഴ്ച, എലിസബത്ത് അൽഫാനോ, സിഇഒ VegTech™ നിക്ഷേപം ഒപ്പം പ്ലാന്റ് പവർഡ് കൺസൾട്ടിംഗ്എന്ന തലക്കെട്ടിൽ പത്രസമ്മേളനം നടത്തി ഒരു സുസ്ഥിര ഭക്ഷ്യ സംവിധാനത്തിനായുള്ള ഇംപാക്ട് നിക്ഷേപം COP27 ഉച്ചകോടിയിൽ, പ്രോവെഗ് ഇന്റർനാഷണലിന്റെ യുഎൻ അഫയേഴ്സ് ഡയറക്ടർ റാഫേൽ പോഡ്‌സെൽവറിനൊപ്പം.

ഫുഡ് 4 ക്ലൈമറ്റ് പവലിയനിലേക്ക് ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട ഒരു സ്പീക്കറായ എലിസബത്ത്, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചില പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നതിൽ സാമ്പത്തികത്തിന്റെയും നിക്ഷേപത്തിന്റെയും പങ്കിനെ കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഉച്ചകോടിയുടെ രണ്ടാം ആഴ്ചയിൽ പങ്കെടുത്തു.

“പൊതു കമ്പനികളും വിപണികളും വെഞ്ച്വർ സ്റ്റാർട്ടപ്പുകളും നിക്ഷേപകരും കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും നിലവിലുള്ളതും നവീനവുമായ ബദൽ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്നതിനും സസ്യാധിഷ്ഠിത നവീകരണത്തിനും വിതരണ ശൃംഖലയിലെ സുതാര്യതയ്ക്കായി ഉടനടി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുമുള്ള നടപടികളിലേക്ക് മുന്നേറണം. ,” അൽഫാനോ പറഞ്ഞു.

ചിത്രം: എ

ബ്ലൂ ഹൊറൈസണുമായി ചേർന്ന് നടത്തിയ ഒരു ബോസ്റ്റൺ കൺസൾട്ടിംഗ് ഗ്രൂപ്പ് (ബിസിജി) പഠനം പറയുന്നത്, സുസ്ഥിര നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ പോലുള്ള മറ്റ് ‘പച്ച’ മുന്നേറ്റങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബദലുകളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് 3 മുതൽ 40 മടങ്ങ് വരെ കൂടുതൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്നാണ്. ഗതാഗതം.

മൃഗങ്ങളുടെ കൃഷിയെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നത് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന് നിർണായകമാണ്

മൃഗങ്ങളുടെ കൃഷി മൂലമുണ്ടാകുന്ന മീഥെയ്‌നും വനനശീകരണവും നേരിട്ട് പരിഹരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ സമയത്ത് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ വേണ്ടത്ര ബാധിക്കില്ല എന്ന സന്ദേശം വലിയ സമൂഹത്തിന് കൈമാറാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ പ്രമുഖരോടൊപ്പം അൽഫാനോയും ചേർന്നു.

ഒപ്പം

EPA അനുസരിച്ച്, ആഗോളതലത്തിൽ ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന് മീഥേൻ ഉദ്വമനം യുഎസിലെ മീഥേൻ ഉദ്‌വമനത്തിന്റെ 37% മൃഗകൃഷിയിൽ നിന്നാണ്. കൂടാതെ, അതിന്റെ 41% ഉത്തരവാദിയാണ് ഉഷ്ണമേഖലാ വനനശീകരണം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു 42% ലോകത്തിലെ ശുദ്ധജലത്തിന്റെ.

ആദ്യം ഒരു COP: ഭക്ഷ്യ വിതരണ സംവിധാനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുന്നു

ദി Food4Climate Pavilion എ വെൽ-ഫെഡ് വേൾഡ്, കമ്പാഷൻ ഇൻ വേൾഡ് ഫാമിംഗ്, ഫുഡ് ടാങ്ക്, ഫോർ പാവ്സ്, ഐപിഇഎസ് ഫുഡ്, പ്രോവെഗ് ഇന്റർനാഷണൽ എന്നിവയാണ് ഹോസ്റ്റ് ചെയ്തത്. കർഷകർ, ഒരു ജസ്റ്റ് ട്രാൻസിഷൻ, പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ നവീകരണവും വൈവിധ്യവൽക്കരണവും, നഷ്ടവും ഭക്ഷ്യ മാലിന്യ സംവിധാനങ്ങളും ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയും മുതൽ വിഷയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതേസമയം കാര്യക്ഷമവും ക്രൂരതയില്ലാത്തതും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ സ്വകാര്യ, പൊതു നിക്ഷേപത്തിന്റെ പങ്കിനെ കുറിച്ച് എലിസബത്ത് ചർച്ച ചെയ്തു. സുസ്ഥിര ഭക്ഷ്യ വിതരണ സംവിധാനം.

റോഡിലെ പ്രകടനക്കാരുടെ കൂട്ടം, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിനായി യുവാക്കൾ പോരാടുന്നു - ആഗോളതാപനവും പരിസ്ഥിതി ആശയവും - ബാനറിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക
©DisobeyArt

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിലും ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയിലും നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായത്തിന്റെ പങ്ക് അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്ന യുഎൻ കാലാവസ്ഥാ സമ്മേളനങ്ങളിൽ ആദ്യത്തേത് ഈ വർഷം അടയാളപ്പെടുത്തി. എന്നിരുന്നാലും, വിഷയത്തിനായി സമർപ്പിക്കപ്പെട്ട നൂറുകണക്കിനാളുകളുള്ള നാല് പവലിയനുകളിൽ മാത്രമാണ് കുറഞ്ഞ ചർച്ച നടന്നത്. ഭൂരിഭാഗം പവലിയനുകളും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിൽ ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായങ്ങളെയോ മൃഗകൃഷിയുടെ പങ്കിനെയോ അഭിസംബോധന ചെയ്തില്ല. ഇവന്റിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഓൺ-സൈറ്റിൽ ചില സസ്യാഹാര ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ബീഫ്, ചിക്കൻ, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ കാർബൺ തീവ്രമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു.

ചില പ്രതീക്ഷകൾ നൽകിക്കൊണ്ട് ഫുഡ് ടാങ്ക് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു, “150-ലധികം രാജ്യങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മീഥേൻ ഉദ്‌വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ആഗോള ഉടമ്പടിയിൽ ഒപ്പുവെച്ചിട്ടുണ്ട് – കഴിഞ്ഞ വർഷം ഗ്ലാസ്‌ഗോ കാലാവസ്ഥാ ചർച്ചയിൽ യുഎസും ഇയുവും ആഗോള മീഥേൻ പ്രതിജ്ഞ ആരംഭിച്ചതിനേക്കാൾ 50 കൂടുതൽ. ” മീഥേൻ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്, അത് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ലെങ്കിലും, മൃഗകൃഷിയിലെ കുറവിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കണം.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *