കോഫി റിവ്യൂവിന്റെ 2022-ലെ നമ്പർ 1 കോഫി – PT’s Coffee

യെമൻ ഹറാസ് റെഡ് മഹൽ അഖീഖ് ഉൾ സ്റ്റേഷൻ നാച്ചുറൽ—ഞങ്ങളുടെ ഹെഡ് റോസ്റ്റർ മൈക്ക് മസുലോ വറുത്ത് നൽകിയ ബ്ലൂ ലേബൽ, ലാറ പ്രഹ്മിന്റെ സഹായത്തോടെ നമ്പർ 1 ആണെന്ന് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷവും ബഹുമതിയും ഉണ്ട്. കോഫി റിവ്യൂവിന്റെ 2022-ലെ മികച്ച 30 കോഫികൾ!

അവർ അത് വിവരിച്ചത് ഇങ്ങനെയാണ്:

“കോഫി റിവ്യൂവിന്റെ 2022-ലെ മികച്ച 30 കാപ്പികളുടെ പട്ടികയിലെ ഒന്നാം നമ്പർ കാപ്പിയായി ഈ അസാധാരണമായ കാപ്പി തിരഞ്ഞെടുത്തു. അൽ-എസി ഇൻഡസ്ട്രീസുമായി സഹകരിച്ച് തുഫഹി, ദവൈരി, ജാദി, അറബിക്കയുടെ മറ്റ് പാരമ്പര്യ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചെറുകിട കർഷകർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് , കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിലൂടെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു (മുഴുവൻ പഴങ്ങളിലും ഉണക്കി).

PT യിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ആവേശകരമായ ഒരു വർഷത്തിന്റെ മുകളിലുള്ള ചെറിയാണിത്. ഈ അദ്വിതീയ യെമൻ ഓഫറിലൂടെ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടുന്നതിനുമപ്പുറം, വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പരിചിതമായേക്കാവുന്ന നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി പ്രശംസ നേടി:

  • 2022 ജൂൺ മാസത്തിലെ ലാ എസ്‌പെരാൻസ ട്രെസ് ഡ്രാഗൺസ് നാച്ചുറൽ ഫാമിനുള്ള 94 പോയിന്റുകൾ
  • 2022 ജൂൺ മാസത്തിലെ ഹസീൻഡ ലാ എസ്മെറാൾഡ പോർട്ടൺ 5N49 ഗെഷാ നാച്ചുറലിനായി 95 പോയിന്റുകൾ
  • 2022 ജൂലൈയിലെ ഹസീൻഡ ബാജോ മനോ സ്റ്റാറ്റിക് ഗെഷാ നാച്ചുറലിനായി 95 പോയിന്റുകൾ

കൃഷിയിടം മുതൽ ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത സൗകര്യം വരെ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടുന്നത് അത്ര നിസ്സാരമായ കാര്യമായിരുന്നില്ല. യെമനി കാപ്പി കയറ്റുമതിക്കാരായ അൽ-എസി ഇൻഡസ്ട്രീസിന്റെ ഷബീർ എസി, പങ്കാളിത്തത്തോടെ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പുതിയതും ഉണക്കാത്തതുമായ ചെറികൾ വാങ്ങുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ തുടങ്ങി. കഫേ ഇറക്കുമതി 2010-കളുടെ മധ്യത്തിൽ. ഇത് ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കാൻ അവരെ അനുവദിച്ചു, പരമ്പരാഗത നടുമുറ്റങ്ങൾക്കോ ​​മേൽക്കൂരകൾക്കോ ​​പകരം ഉയർത്തിയ കിടക്കകളിൽ ഷാമം തുല്യമായി ഉണക്കി.

കർഷകർക്ക് അവരുടെ വിളവെടുപ്പ് പങ്കെടുക്കുന്ന സ്റ്റേഷനുകളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന അടിസ്ഥാന വില നൽകിക്കൊണ്ട് അൽ-എസിയുടെ ബിസിനസ്സ് പരമ്പരാഗത യെമൻ കോഫി മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ്, ഗുണനിലവാരം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ തുടങ്ങിയ ചില മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന കോഫികൾക്കായി അവർക്ക് പ്രീമിയം നൽകുന്നു. പുതിയതും പഴുത്തതുമായ ചുവന്ന ചെറികൾ പരമ്പരാഗത ഉണക്കിയ ചെറികളേക്കാൾ കർഷകന് അധിക പ്രീമിയം നേടിത്തരുന്നു, കാരണം ഇത് ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ അൽ-എസിയെ അനുവദിക്കുന്നു. ഡെലിവറികളുടെ ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും പണമടയ്ക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമായി കർഷകർക്ക് സ്വമേധയാ ഐഡി കാർഡ് നൽകുന്നു. ഓരോ കർഷകന്റെയും സംഭാവനകൾ രേഖപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ കാപ്പികൾ ഓരോ വ്യക്തിക്കും തിരികെ കണ്ടെത്താനാകും.

കാപ്പിയുടെ അന്തർലീനമായ രുചികളും സങ്കീർണ്ണതയും തിളങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്ന മധുരവും സമീകൃതവുമായ ഒരു റോസ്റ്റ് പ്രൊഫൈൽ വികസിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം മൈക്ക് മസുലോയും ലാറ പ്രഹ്മും അതീവ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തി. പോലെ കോഫി റിവ്യൂവിന്റെ സംഗ്രഹം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു, ഫലങ്ങൾ അവ്യക്തമാണ്:

ഗാനരചയിതാവ് മധുരം, അതിശയകരമായ ആഴം, ആകർഷകമായ സങ്കീർണ്ണത. ഉണക്കിയ കറുത്ത ചെറി, കറുത്ത മുനി, കാട്ടു തേൻ ചന്ദനം, സുഗന്ധത്തിൽ ഹണിസക്കിൾ, പാനപാത്രം. മാലിക് (പച്ച-ആപ്പിൾ പോലെയുള്ള) അസിഡിറ്റി ഉള്ള ചീഞ്ഞ-തെളിച്ചമുള്ള ഘടന; കൊതിപ്പിക്കുന്ന, സാറ്റിനി വായ. സംയോജിത, മൾട്ടി-ലേയേർഡ്, ഫ്ലേവർ-പൂരിത ഫിനിഷ്.

“ഒരു ക്ലാസിക് യെമൻ കപ്പിന്റെ അതിമനോഹരമായ വിസ്മയം: പഴങ്ങൾ നിറഞ്ഞതും പൂക്കളുള്ളതും മധുരമുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ നിറഞ്ഞതുമായ ഒരു കാപ്പി, സുഗന്ധത്തിലും അണ്ണാക്കിലും.”

ഈ കോഫിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക, സ്വയം രുചിക്കാൻ ഒരു ബാഗ് എടുക്കുക!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *