റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് ഓവൻ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് + സാമന്ത സ്കോട്ടിന്റെ ഫോട്ടോ

റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഓവൻ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ മികച്ച സൈഡ് വിഭവത്തിനും രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണത്തിനും വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു! ഇത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതും തൃപ്തികരവും സ്വാദും നിറഞ്ഞതുമാണെന്ന് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചേർത്ത റോസ്മേരി അടുക്കളയിലും അത്തരമൊരു മനോഹരമായ സുഗന്ധം നിറയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുക, ആസ്വദിക്കൂ!

ചേരുവകൾ

  • 1 കപ്പ് പുതിയ ബ്രൊക്കോളി പൂങ്കുലകൾ
  • 1 കപ്പ് കോളിഫ്ലവർ പൂങ്കുലകൾ
  • 1 കപ്പ് ബേബി കാരറ്റ്
  • 2 കപ്പ് ബ്രസ്സൽ മുളകൾ
  • ¼ കപ്പ് ഉരുകിയ പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നൂറ്റിവ ഓർഗാനിക് ബട്ടർ ഫ്ലേവർ വെളിച്ചെണ്ണ
  • ½ ടീസ്പൂൺ നല്ല കടൽ ഉപ്പ്
  • ¼ ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
  • ¼ ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
  • 2-4 ഓർഗാനിക് റോസ്മേരി വള്ളി
ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ
  • പുതിയ നാരങ്ങ പകുതിയായി മുറിച്ച് അധിക സ്വാദിനായി പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വറുത്തു.
  • സമ്പന്നമായ വെളുത്തുള്ളി സ്വാദിനായി പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ.
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ദിശകൾ

  • ഓവൻ 375 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക.
  • കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
  • എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലുടനീളം ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ പച്ചക്കറികൾ പരത്തുക. മികച്ച വറുത്ത ഫലങ്ങൾക്കായി കഷണങ്ങൾ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • വെണ്ണ ഉരുക്കുക. ഓരോ കഷണവും പൂശുക, പച്ചക്കറികളുടെ മുകൾഭാഗത്ത് ഉരുകിയ വെണ്ണ തളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
  • വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ തളിക്കേണം.
  • ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ അരികുകളിൽ കരിയും തവിട്ടുനിറവും കാണിക്കുന്നത് വരെ വറുക്കുക.
  • തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഉടനെ സേവിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ച വെഗൻ ആക്ഷൻ സർട്ടിഫൈഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • നൂറ്റിവയ്ക്ക് ഒരു ഓർഗാനിക് ബട്ടർ ഫ്ലേവർ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ ഉണ്ട്

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *