വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

രണ്ടിൽ ഒരാൾ സ്പാനിഷ് ഉപഭോക്താക്കൾ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നുവെന്ന് റിപ്പോർട്ട് കണ്ടെത്തുന്നു – vegconomist

വയോലൈഫ്, ന്യൂ വിൻഡ് ഫുഡ്സ്ഒപ്പം നിർമ്മാതാക്കളുടെയും വിതരണക്കാരുടെയും അസോസിയേഷൻ (AECOC) സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സ്പാനിഷ് ഉപഭോക്താക്കളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു റിപ്പോർട്ട് കമ്മീഷൻ ചെയ്തു, ഇത് സ്പെയിനിൽ സസ്യാധിഷ്ഠിത മാംസത്തിലും ആൾട്ട് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലുമുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന താൽപ്പര്യത്തെ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. 50% ഉപഭോക്താക്കളും അടുത്തിടെ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും 70% വരും മാസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വാങ്ങുമെന്നും പഠനം കാണിക്കുന്നു. AECOC ഷോപ്പർവ്യൂറിപ്പോർട്ട് നടത്തിയ AECOC യുടെ ഉപഭോക്തൃ ഗവേഷണ പ്ലാറ്റ്‌ഫോം, വിശകലനത്തിൽ സ്പെയിൻകാരിൽ നാലിലൊന്ന് (26.4%) സസ്യാധിഷ്ഠിത ഉപഭോക്താക്കളാണെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. 54.5% …

രണ്ടിൽ ഒരാൾ സ്പാനിഷ് ഉപഭോക്താക്കൾ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നുവെന്ന് റിപ്പോർട്ട് കണ്ടെത്തുന്നു – vegconomist Read More »

ഗാർഡൻ ഗൗർമെറ്റ് സ്വിസ്, സ്പാനിഷ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വീഗൻ ഫോയ് ഗ്രാസ് ആരംഭിച്ചു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

ഗാർഡൻ ഗൂർമെറ്റ്നെസ്‌ലെയുടെ പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത ബ്രാൻഡ്, സ്വിസ്, സ്പാനിഷ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഫോയ് ഗ്രാസിന് പകരമുള്ള ബ്രാൻഡിന്റെ വീഗൻ ബദലായ വോയ് ഗ്രാസിന്റെ പരിമിത പതിപ്പ് ലോഞ്ച് ചെയ്യുന്നതായി അടുത്തിടെ പ്രഖ്യാപിച്ചു. “മികച്ച സെൻസറി അനുഭവം ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു, ഞങ്ങൾ വിജയിച്ചുവെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു” പരമ്പരാഗത താറാവ് കരൾ പാറ്റേയുടെ രുചി, ഘടന, മണം എന്നിവ അനുകരിക്കുന്ന വോയ് ഗ്രാസ്, ഇരു രാജ്യങ്ങളിലും വലിയ റീട്ടെയിൽ വിതരണത്തിലെത്താൻ വീഗൻ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ആദ്യത്തെ ബദലായിരിക്കുമെന്ന് ഗാർഡൻ ഗൗർമെറ്റ് പ്രസ്താവനയിൽ …

ഗാർഡൻ ഗൗർമെറ്റ് സ്വിസ്, സ്പാനിഷ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വീഗൻ ഫോയ് ഗ്രാസ് ആരംഭിച്ചു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ Read More »

മികച്ച അവധിക്കാല കുക്കികൾ (വീഗൻ + GF)

‘കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സീസണാണിത്! നിങ്ങളെ അവധിക്കാല സ്പിരിറ്റിൽ എത്തിക്കുന്നതിന്, സസ്യാഹാരവും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും സുഹൃത്തുക്കളുമായും പങ്കിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായതുമായ ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച അവധിക്കാല കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. ക്ലാസിക് ജിഞ്ചർബ്രെഡും സ്‌നിക്കർഡൂഡിൽസും മുതൽ ക്രിസ്പി ഷോർട്ട്‌ബ്രെഡും ബിസ്കോട്ടിയും വരെ (ഫാൻസി, നമുക്കറിയാം), അവധിക്കാലം ആഘോഷിക്കാൻ ഒന്നോ അതിലധികമോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക! (ശ്രദ്ധിക്കുക: എളുപ്പമുള്ള നാവിഗേഷനായി ഭക്ഷണ ചിഹ്നങ്ങൾ മുഴുവൻ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു!) അവധിക്കാല ക്ലാസിക്കുകൾ വെഗൻ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മെൻ സസ്യാഹാരവും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമായ 1-ബൗൾ …

മികച്ച അവധിക്കാല കുക്കികൾ (വീഗൻ + GF) Read More »

കാനഡയുടെ സേവ് ഡാ സീ 2023-ൽ യുഎസ് ലോഞ്ച് പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നു, YOY വരുമാനം മൂന്നിരട്ടിയായി വർദ്ധിച്ചു

കനേഡിയൻ ആൾട്ട്-സീഫുഡ് ബ്രാൻഡ് കടൽ സംരക്ഷിക്കൂ 2023 ലെ വസന്തകാലത്ത് യുഎസ് ലോഞ്ച് ചെയ്യുന്നതിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, സ്ഥാപകനും സിഇഒയുമായ അക്കി കാൽറ്റെൻബാച്ച് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ കനേഡിയൻ വിപണിയിലെ വരുമാനം വർഷം തോറും മൂന്നിരട്ടിയാണെന്നും പറയുന്നു. റിപ്പോർട്ടുകൾ ഗ്ലോബും മെയിലും. “ഞങ്ങളുടെ ഫസ്റ്റ്-മൂവർ നേട്ടം അവിടെ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു” ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയയിലെ വിക്ടോറിയ ആസ്ഥാനമാക്കി, സേവ് ഡാ സീ സാൽമൺ, ട്യൂണ എന്നിവയ്‌ക്ക് പകരം സസ്യാധിഷ്ഠിത സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, സമ്പൂർണ-ഭക്ഷണം, കുറഞ്ഞ സംസ്‌കരിച്ച ചേരുവകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്. …

കാനഡയുടെ സേവ് ഡാ സീ 2023-ൽ യുഎസ് ലോഞ്ച് പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നു, YOY വരുമാനം മൂന്നിരട്ടിയായി വർദ്ധിച്ചു Read More »

നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ പാചകക്കാരന് 10 അടുക്കള സമ്മാനങ്ങൾ

ഈ അടുക്കള സമ്മാനങ്ങളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹോം കുക്ക് ആഹ്ലാദിക്കുക! ചെറിയ സമ്മാന ആശയങ്ങൾ മുതൽ കുക്ക്വെയർ, ഓൾ-സ്റ്റാർ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ എന്നിവ വരെ അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പോസ്റ്റിൽ അനുബന്ധ ലിങ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എപ്പോൾ നമുക്ക് കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കാം ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിലെ ലിങ്കുകൾ വഴി നിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുന്നു. ഹായ് സുഹൃത്തുക്കളെ! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! ഞാൻ ഇന്ന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നില്ല, കാരണം ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഇന്നലെ …

നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ പാചകക്കാരന് 10 അടുക്കള സമ്മാനങ്ങൾ Read More »

അടുത്തയാഴ്ച ലണ്ടനിലെ പിബിഡബ്ല്യുഇയിൽ വീഗൻ കോറോണേഷൻ ചിക്കൻ പ്രദർശിപ്പിക്കാനുള്ള ചേരുവ

ആഗോള ചേരുവകൾ ഭീമൻ ഘടകം അടുത്ത ആഴ്ച നവംബർ 30 മുതൽ ഡിസംബർ 1 വരെ നടക്കുന്ന പ്ലാന്റ് ബേസ്ഡ് വേൾഡ് എക്‌സ്‌പോ 2022-ൽ അതിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത പ്രോട്ടോടൈപ്പുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ ഒരുങ്ങുന്നു, കഴിഞ്ഞ വർഷം കമ്പനി ഏറ്റെടുത്ത KaTech Ingredient Solutions നൊപ്പം. ഇൻഗ്രിഡിയോണിന്റെ VITESSENCE ഉപയോഗിച്ച് സൃഷ്‌ടിച്ച പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത കൊറോണേഷൻ ചിക്കൻ ഫില്ലറാണ് ഹീറോ ഉൽപ്പന്നം, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് സ്റ്റാൻഡിൽ സാമ്പിൾ ചെയ്യാൻ പ്രോട്ടോടൈപ്പുകൾ ലഭ്യമാകും.® …

അടുത്തയാഴ്ച ലണ്ടനിലെ പിബിഡബ്ല്യുഇയിൽ വീഗൻ കോറോണേഷൻ ചിക്കൻ പ്രദർശിപ്പിക്കാനുള്ള ചേരുവ Read More »

NotChicken & പ്ലാനുകൾ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന പുതിയ Papa John’s Pizza NotCo പ്രഖ്യാപിച്ചു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

ചിലിയൻ ഭീമൻ നോട്ട്കോ നോട്ട്‌ചിക്കൻ പുതുമയുള്ള ആദ്യ പിസ്സ പുറത്തിറക്കി – വീഗൻ ബാർബിക്യു ഷോട്ട് – ഈ ആഴ്‌ച മുതൽ ചിലിയിൽ ഉടനീളമുള്ള പാപ്പാ ജോണിന്റെ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്. അർജന്റീനയിൽ, ഒരു നോട്ട്‌കോ പോപ്പ്അപ്പ് റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അതേസമയം ഈ ആഴ്ച യൂണികോൺ കമ്പനി 2023-ലെ അതിന്റെ ഫോക്കസ് ഏരിയകൾ വെളിപ്പെടുത്തി. ലാറ്റിനമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും വിനാശകരമായ രണ്ടാമത്തെ സിഇഒ ആയി അടുത്തിടെ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട സിഇഒയും സ്ഥാപകനുമായ മത്തിയാസ് മുച്നിക്ക് ഇന്നലെ ചർച്ച ചെയ്തു …

NotChicken & പ്ലാനുകൾ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന പുതിയ Papa John’s Pizza NotCo പ്രഖ്യാപിച്ചു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ Read More »

വീഗൻ ടർക്കിയും സ്റ്റഫിംഗ് ബാഗെറ്റും ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഗ്രെഗ്സ് ഇതിനൊപ്പം പങ്കാളികളാകുന്നു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

യുകെ ബേക്കറി ശൃംഖല ഗ്രെഗ്സ് ആൾട്ട് മീറ്റ് ബ്രാൻഡുമായി ചേർന്ന് ഇത് ഉത്സവ സീസണിൽ ഒരു വെഗൻ ടർക്കിയും സ്റ്റഫിംഗ് ബാഗെറ്റും പുറത്തിറക്കുന്നു. ബാഗെറ്റിൽ സസ്യാധിഷ്ഠിത ടർക്കി ഗൗജോണുകളും സവാളയും ഉള്ളി പുറംതോട്, വെഗൻ ഗ്രേവി, ക്രാൻബെറി സോസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ 2,200 ഗ്രെഗ്‌സ് ലൊക്കേഷനുകളിലും ലഭ്യമാണ്, ഈ വർഷം ആദ്യം രണ്ട് ബ്രാൻഡുകളും വെഗൻ സതേൺ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ബാഗെറ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയതിന് ശേഷം ഇത് ശൃംഖലയുടെ രണ്ടാമത്തെ പങ്കാളിത്തമാണ്. ഗ്രെഗ്‌സിലെ മെനുവിലെ …

വീഗൻ ടർക്കിയും സ്റ്റഫിംഗ് ബാഗെറ്റും ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഗ്രെഗ്സ് ഇതിനൊപ്പം പങ്കാളികളാകുന്നു – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ Read More »

പ്രൈംലോക്ക് + വീഗൻ ഫാറ്റ് സൊല്യൂഷനുള്ള രണ്ട് മികച്ച ചേരുവകൾക്കുള്ള അവാർഡുകൾ ഗിവാഡൻ നേടി – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ

ഗിവാഡൻമൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളെ അനുകരിക്കുന്ന ഒരു സസ്യാഹാര-സൗഹൃദ പരിഹാരമായ പ്രൈംലോക്ക്+, കൂടുതൽ രുചി-റിയലിസ്റ്റിക് സസ്യ-അധിഷ്ഠിത മാംസം വികസിപ്പിക്കാൻ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു, ഈ വർഷം രണ്ട് മികച്ച ചേരുവകൾക്കുള്ള ഇന്നൊവേഷൻ അവാർഡുകൾ ലഭിച്ചു. ഗൾഫുഡ് 2022 മാനുഫാക്ചറിംഗ് ഇൻഡസ്ട്രി എക്സലൻസ് അവാർഡുകൾഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന വ്യവസായത്തിൽ സുസ്ഥിര സംഭാവനകൾ നൽകുന്ന നൂതന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യകളും അംഗീകരിക്കുന്ന ഈ വർഷത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ചേരുവകൾക്കുള്ള നൂതനമായ ഫാറ്റ് സൊല്യൂഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു. സസ്യാധിഷ്ഠിത വ്യവസായത്തിലെ നവീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ആഘോഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ആദ്യ അവാർഡ് …

പ്രൈംലോക്ക് + വീഗൻ ഫാറ്റ് സൊല്യൂഷനുള്ള രണ്ട് മികച്ച ചേരുവകൾക്കുള്ള അവാർഡുകൾ ഗിവാഡൻ നേടി – സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞൻ Read More »

2023-ൽ യൂണിലിവർ അതിന്റെ ആദ്യത്തെ അനിമൽ ഫ്രീ ഡയറി ഐസ്ക്രീം പുറത്തിറക്കും

ബഹുരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ ഭീമൻ യൂണിലിവർ മൃഗങ്ങളില്ലാത്ത ആദ്യത്തെ ഡയറി ഐസ്ക്രീം വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് നിലവിൽ കൃത്യമായ അഴുകൽ വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. അടുത്ത വർഷം എപ്പോഴെങ്കിലും കമ്പനി അതിന്റെ ആദ്യത്തെ കൃത്യതയുള്ള പുളിപ്പിച്ച ഐസ്ക്രീം ഉൽപ്പന്നം പുറത്തിറക്കിയേക്കും. റിപ്പോർട്ടുകൾ ബ്ലൂംബെർഗ്. “ഒരുപക്ഷേ അത് ഞങ്ങളുടെ വലിയ ആഗോള ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നിൽ ആയിരിക്കും” ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഐസ്‌ക്രീം നിർമ്മാതാക്കളായ യുണിലിവർ, ബെൻ & ജെറിസ്, ബ്രിയേഴ്‌സ്, മാഗ്നം, ക്ലോണ്ടൈക്ക് തുടങ്ങിയ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ ഉടമയാണ്. യുണിലിവറിന്റെ റിസർച്ച് …

2023-ൽ യൂണിലിവർ അതിന്റെ ആദ്യത്തെ അനിമൽ ഫ്രീ ഡയറി ഐസ്ക്രീം പുറത്തിറക്കും Read More »